Ечемичен грах
"Какво е нахут?" - много от нашите сънародници ще попитат. В края на краищата повечето от нас не чуха това странно име. Оказва се, че това разнообразие от бобови растения, което е много популярно в страните от Азия, Индия, Израел, Средиземно море. Тук нахут, почти всеки ден с диета, в една или друга форма. Той все още има няколко имена - турски и овнешки грах, макар че грахът всъщност не е, но много го напомня.
Каква е разликата между пилешки грах и грах?
И все пак този грах или неговия сорт? Нито тогава, нито другият. Нахутата са отделен вид бобови растения, които включват грах, боб, боб, леща , Името му се нарича пилешки грах за приликата с грах. Но всъщност, дори и външно, те имат различия - кафявата кафява, фасетирана форма и вкус.
В допълнение, основната разлика в състава. Ядката е много по-полезна за тялото, отколкото грахът. На хранителните вещества може да се сравни с лещата, защото е богата на лесно смилаем протеин.
Грахът на овнешкия овес не причинява подобно подуване като други бобови растения, но може да предизвика и подуване или метеоризъм, а за да се намали този ефект, на Изток, където е популярен, той се добавя към храната по едно и също време копър , анасон или копър, които намаляват неговия страничен ефект.
Ядката е полезна за очите и черния дроб, за кръвоносните съдове и червата. Пригответе от него разнообразие от първа и втора ястия, както и сладкиши.
Отглеждане на грах
За да отглеждате нахут или грах от грах, трябва добре да подготвите почвата преди засяването. От есента е дълбоко изкопана, а през пролетта след разтопяването на снежната покривка земята трябва да бъде внимателно събрана, за да се задържи влагата. Това е влага, което влияе върху това дали ще бъде възможно да се събере добра реколта на нахут.
Ръчно нарязан грах се засява, както и обичайния ред. Разстоянието между грах е малко, но 
пътеките трябва да са най-малко 60 см. защото храстите растат доста буйни и не трябва да пречат на обработката.
Ако земята е достатъчно мокра, тогава 3-4 см е достатъчно, за да се задълбочи грахът, но в случай, че се загуби моментът за засаждане, вграждането трябва да се извърши на дълбочина от най-малко 15 см, с надеждата, че семената ще се хранят от дълбоки слоеве на почвата.
Нахутките се почистват веднага щом храстите започнат да изсъхват. Подложките с грах не се напукват като грах, което е много полезно при прибирането на реколтата. За да се гарантира, че нахутките не се влошават, внимателно я изсушават, освобождавайки ги от черупката.