Бисквитки банан и овесена каша
Лека закуска или чудесна компания с чаша чай за закуска е перфектното описание на простата овесени бисквити с добавянето на банан. Най-добре е да го абсорбирате само от фурната, но можете да печете бисквитки с доставка и да задоволите глада си през цялата седмица. Оказва се, че не само задоволява, но и доста полезно.
Бисквитки банан и овесена каша - рецепта
съставки:
За "бисквитки":
- масло - 95 г;
- кафява захар - 165 g;
- бяла захар - 70 g;
- яйце - 1 бр.;
- бананово пюре - 1 супена лъжица.
- сода - 5 g;
- щипка канела;
- овесено брашно - 270 гр
За крем:
- фъстъчено масло - 1 супена лъжица.
- масло - 35 г;
- мляко - 25 ml;
- пудра захар - 20 гр.
подготовка
Разбийте маслото с двата вида захар, яйце и бананово пюре. Разделете канелата с овесени ядки, сода и добавете маслената маса към сухата смес от съставки. Разделете овесеното тесто на 38 равни части и се печете на 180 градуса за 12 минути.
Бяла фъстъчено масло с редовно масло, добавете мляко и пудра захар. Смажете овесената бисквитка с получения крем и го покрийте с втория сандвич по същия начин.
Бисквити с извара, овесена каша и банан
съставки:
- бананово пюре - 1 супена лъжица.
- домашно сирене - 125 г;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 110 g;
- овесена каша - 130 g;
- мед - 40 г;
- ванилова паста - 5 мл.
подготовка
Разбийте яйцата с бананово пюре и течен мед. Добавете кашкавал и ванилова паста към сместа, разбъркайте отново и след това добавете сухите съставки - брашно и овесена каша. От получената смес идва 24 бисквитки, които трябва да се пекат за 12-14 минути на 180 градуса.
Ако желаете, същата рецепта може да бъде адаптирана за приготвяне на бисквити от овесена каша и банан в микровълновата фурна. За да направите това, трябва да печете "бисквитките" на максимална мощност за една минута и да използвате мигновени люспи като основа.
Овесени бисквити от банани и стафиди
съставки:
- пълнозърнесто брашно - 115 г;
- овесено брашно - 90 g;
- банан - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- сода и бакпулвер - 1/2 ч. л.
- щипка сол и канела;
- зехтин - 15 мл;
- захар - 35 g;
- мед - 60 ml;
- кисело мляко - 60 ml;
- една шепа стафиди.
подготовка
Отделно се смесват сухи съставки като овесени люспи, брашно, подправки и сода с бакпулвер. Заквасете захарта с яйцето и варете банана в пюре с вилица. Смесете яйцето с бананово пюре, добавете масло, кисело мляко, мед и разбъркайте всички блендери. Смесете получената маса със сухи съставки и добавете стафиди. Разделете тестото в 12 порции с еднакъв размер и го изпечете за 12 минути на 180 градуса.