Стрелки от чесън за зимата - рецепта за пикантна закуска за всеки вкус!

Стрелки от чесън за зимата - рецептата за готвене е проста и достъпна за всички. Можете да съхранявате детайлите просто в хладилника, в мазето, в склада или дори във фризера. И да ги отваряте през зимата, можете да се насладите на лятото, с характерно ароматно ястие.

Какво да направите на чесън стрелците за зимата?

Заготовки от стрели на чесъна за зимата - истинска находка в студения сезон, отваряне, което веднага вдишва аромата на лятото. Не всеки знае, че стрелецът е отлична аджика, хайвер, лечо. В мариновани форми те имат страхотен вкус, но за да свършат всичко, трябва да знаете някои тайни. Препоръките, представени по-долу, ще ви помогнат да се справите перфектно с тази задача.

1. Рецепти за готвене чесън стрелки за зимата са прости и без проблеми. Снимките трябва да имат тъмно зелен цвят.
2. Суровините за обработваните детайли се измиват най-удобно в шлауха под течаща вода.
3. Ако искате да получите еднаква маса стрели, тогава един месомелачка ще бъде сложно. По-добре е да ги смилате в миксер, след което масата ще се превърне гладка и без влакна.

Как да разчистим стрелите на чесъна за зимата?

Рецептата за отстраняване на чесън стрелците за зимата е толкова проста, че дори и този, който реши да разбере подробностите за консервацията за първи път, ще може да се справи с тази задача. Красотата на този детайл е, че той може да се съхранява до самата пролет дори в условията на градски апартамент. И това е много удобно, защото мазето изобщо не е.

съставки:

• стрели от чесън;
• вода - 1 литър;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцетна същност - 1 чаена лъжичка;
• дафинов лист;
• сол - 40 g;
• сладък пипер грах.

подготовка

1. В стерилизирани половин литрови кутии хвърлят 5-6 бр. Ароматни пипер и дафинови листа.
2. Сложете внимателно измитите стрели с чесън и изсипете вряла вода.
3. Минути от 3 напускане, а след това изцедете водата в тиган, добавете сол, захар, оцет и след варене с получената течност изсипете стрели.
4. Освен това бурканчетата се стерилизират за около 3-4 минути във водна баня, навити и изпратени за съхранение.

Чесън ръце за зимата чрез месомелачка

Ястия от чесън стрелец за зимата има една хубава черта - те се приготвят много бързо, но те се оказват ароматни и апетитни. Пастата, чиято рецепта е дадена по-долу, все още можете да кипете около 10 минути, разбъркване, след което се изсипва върху буркани и се търкаля. Тогава детайлът може да се съхранява и точно в килера.

съставки:

• стрели с чесън - 1 кг;
• черен пипер, кориандър - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• сол - 25 гр.

подготовка

1. Стрелки от чесън се извиват в месомелачка или блендер.
2. Добавете подправки, сол, масло и разбъркайте добре.
3. Поставете получената маса в чисти, херметически затворени кутии.
4. Паста от чесън стрелки за зимата се съхранява в студа.

Стрелка с чесън за зимно подправяне

Подправянето със скилидки чесън за зимата е истинска пръчка. Можете да го добавите към варени картофи. Можете да го използвате като марината за месо. С рибата също върви добре. Подправката се оказва много остра, затова се използва много икономично. От определеното количество компоненти ще се получат 4 половин литрови буркани с ароматна смес.

съставки:

• стрели с чесън - 1 кг;
• цариградско грозде - 1 кг;
• зелени копър и кориант - 50 г;
• сол - 1,5 супени лъжици. лъжици;
• масло - 100 мл.

подготовка

1. Стрелки от чесън и цариградско грозде преминават през месомелачка и след това се смилат в миксер.
2. В получената маса добавете сол, натрошени зелени и масла.
3. Разстилайте подправките на бурканите, покрийте ги с капаци и ги съхранявайте на студено.

Лечо на чесън стрели за зимата

Стрелките на чесъна за зимата, рецептата за готвене, която е представена по-късно - е отлично допълнение към варени картофи и други ястия. Задушени ръце се оказват много нежни. Те приличат на низ боб. По време на охлаждането вкусът на чесъна намалява и продуктът става по-приятен, но остава ароматен.

съставки:

• стрели с чесън - 1 кг;
• скилидки чесън - 3 бр.;
• домати - 1 кг;
• вода 250 ml;
• масло - 50 ml;
• сол, черен смлян пипер.

подготовка

1. Стречи на чесън нарязани на филийки.
2. В тиган, загрейте маслото, добавете стрели, леко изпържете, изсипете във вода и задушете за около 10 минути.
3. Доматите се накиснат с вряща вода, обелени, нарязани на произволни парчета и добавени към тенджерата към стрелите.
4. Всичко това е осолено, препечено на вкус и изгасено за 5 минути.
5. След това добавете натрошен чесън и гответе още 5 минути.
6. Стрелките от чесън в доматите за зимата лежат върху стерилизирани буркани, навийте се, обърнете се и оставяйте, докато охладите.
7. Дръжте тези заготовки на студено.

Аджика от стрели с чесън за зимата

Сладки сос от чесън за зимата - това е истинска глина за витамини и други полезни вещества, тъй като продуктите не са подложени на топлинна обработка. Маслото за заготовка е по-добре да се използва рафинирано, за да не се прекъсва аромата на чесъна. Ако се желае, домати може да се добави към аджиката. Твърде ще е много вкусно.

съставки:

• стрели с чесън - 1 кг;
• Български червен пипер - 1 кг;
• сол.

подготовка

1. Чесън ръце, заедно с сладък пипер, са преминали през месомелачка.
2. Получената смес се осолява, по желание се добавя масло, разбърква се и се съхранява в хладилник за съхранение.

Хайвер от чесън стрелки - рецепта за зимата

Стрелките на чесъна за зимата, проста рецепта за която е представена по-долу, са невероятно вкусни и ароматни. Ако нямате доматен сок, можете безопасно да използвате доматена паста. Но първо трябва да се разрежда с вода. Количеството захар, сол и оцет може да бъде променено в зависимост от предпочитанията за личен вкус.

съставки:

• чесън и лук - 1 кг всяка;
• доматен сок - 1 стъкло;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• захар - 2 ч.л.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло.

подготовка

1. Стреличките от чесън и лук се нарязват на продълговати парчета и се запържват в тенджера, докато се промени цвета.
2. Изсипете домат, сол, захар.
3. Задушете масата около 20 минути.
4. После, с помощта на потопен смесител, те се остъргват.
5. Накрая налейте оцет - лека закуска от стрелите на чесъна за зимата е готова.
6. Поставете масата върху стерилизираните буркани и капачката.

Стрели с чесън с масло за зимата

Стрелки от чесън за зимата, замразени в масло - това е необичайно вкусно и оригинално. Пикантното масло ще даде необичаен пикантен вкус на ястия от варени картофи и други храни. Тя може просто да се разпространи на хляб и да се насладите на необичаен вкус. Но за да направите заготовката наистина вкусна, трябва само да използвате висококачествено масло.

съставки:

• масло - 200 г;
• чесън стрели смачкани - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

1. Маслото се омекотява при стайна температура.
2. Добавете фино нарязани стрели с чесън и го разбъркайте с вилица.
3. Поставете масата върху фолиото под формата на наденички, завъртете и обвийте върховете.
4. Изпратете детайла във фризера.

Чесънът има ръце на корейски за зимата

Рецепта за чесън стрелец на корейски за зимата е много проста и достъпна. Можете да сервирате такъв препарат със пържени или печени меса, варени картофи. И това е чудесна закуска за топли напитки. Когато служите на храната по желание, можете да разкъсате със сусам. Тогава снимката ще бъде напълно завършена!

съставки:

• стрели от чесън - 3 купчини;
• скилидки чесън - 3 бр.;
• оцет - 1 чаена лъжичка;
• захар - ½ ч.л.
• лавров лист - 4 бр.;
• подправка за моркови на корейски - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол;
• растително масло.

подготовка

1. Стрелите са нарязани на парчета с дължина 4-5 см и са пържени до омекотяване.
2. Добавете захар, дафинов лист, подправки, оцет, сол.
3. Получената маса се нагрява, разбърква се и се изчаква, докато сосът се сгъсти.
4. Добавете натрошен чесън, разбъркайте и поставете върху буркани и покрийте с капаци.
5. Поддържайте детайла на студено.

Как да замръзне стрели чесън за зимата?

Замразяването на чесън стрелците за зимата е друг начин за подготовка на този полезен продукт за бъдеща употреба. Това е удобно да се направи това в малки силиконови форми за тарталети или сладкиши. От тях обработваемото изделие се отличава отлично. И през зимата може просто да хвърлите такава фигура в картофи или супа, а ястието ще играе с нови вкусове.

съставки:

• стрелки - 500 г;
• зехтин - 50 г;
• сол - 1 чаена лъжичка.

подготовка

1. Чесънът се раздробява, излива се в масло, сол.
2. Изсипете го в малки форми и го поставете във фризера, докато замръзне.

• ← Степени на печене на пържоли
• Студен и студ - каква е разликата? →