Като мислим за дизайна на нова кухня, ние първо се грижим за нейната естетика. Въпреки това, удобството и безопасността на работата в кухнята също са много важни. Ето защо, когато планирате кухнята си, не забравяйте да проверите дали е удобно да достигнете до горния шкаф или да се наведете до долните чекмеджета, дали ще има достатъчно преминаване между шкафовете.
За правилното подреждане на мебелите в кухнята има определени правила. Дизайнерите съветват мебелите в кухнята да бъдат подредени под формата на триъгълник, който да комбинира зоните за измиване на продуктите, тяхната подготовка и топлинна обработка. Всички кухненски мебели трябва да бъдат поставени така, че вратите върху тях, когато се отварят и затварят, не се допират един до друг и не наранят обитателите на вашия апартамент в кухнята. Освен това трябва да оставите свободно място за лесно отваряне на чекмеджетата в шкафовете.
Разположението на оборудването в кухнята трябва да бъде направено и в работния триъгълник, например, хладилникът трябва да се монтира близо до мястото за готвене. Фурната и плота трябва да се поставят една до друга, а около тях да се монтират топлоустойчиви повърхности.
Стените шкафове трябва да се затвори с височината на лицето, което най-често се занимава с готвене.
Не забравяйте, че когато подреждате мебелите в Хрушчов в малка кухня, поне двама души трябва да се движат свободно. Не трябва да имате работна зона на кухнята на пътеката към друга стая. От съображения за сигурност е невъзможно да се постави печка близо до прозореца, тъй като течението от отворен прозорец може да изгори пламъка на газова горелка и да не достигне безопасно до повърхността на готвене, за да отвори прозореца. Не монтирайте мивката близо до печката, тъй като пръскането на вода ще падне върху горещи повърхности. По-добре е да има ширина между 30-40 см между мивката и печката.
В малката кухня-дневна готвенето ще бъде удобно, ако мебелното обзавеждане е приложено линейно или ъглово. Не забравяйте за зонирането. кухненски студия използвайки например бар брояч , фалшиви стени или стъклени прегради.