Амарантно масло - приложение

Маслото, произведено чрез пресоване на семена от амарант (или сенници, които неестествено за дълго време се считат за плевели) е източник на ценни вещества и много вкусно дресинг за салати. Днес научаваме какво е добро за амарантното масло и как да го използваме правилно.

Терапевтични свойства на амарантно масло

Продуктът се отличава с впечатляващо съдържание на полезни вещества, сред които:

мастни киселини (моно- и поли-наситени);
фосфолипиди;
сквален;
фитостероли;
витамин Е, D;
каротеноиди;
жлъчни киселини;
Калий, желязо, мед, фосфор, магнезий, калций.

Полезни свойства на амарантното масло до голяма степен се дължат на съдържанието на най-мощните антиоксиданти: витамин Е и сквален - в този продукт те се намират в рядка и особено активна форма на токотриенол.

Маслото от семена от амарант забавя процеса на стареене, укрепва имунната система, понижава холестерола, предотвратява образуването на тумори и кръвни съсиреци, развитието на възпаление.

Лечение с амарантно масло

Лечението на амарантно масло се препоръчва от много лекари, ако:

Болести на стомашно-чревния тракт - масло излекува язви и рани.
Проблеми със сърдечно-съдовата система - не позволяват образуването на атеросклеротични плаки, нормализира кръвното налягане, скоростта, силата и ритъма на сърдечния ритъм.
Травми и дерматологични заболявания - има ефект на заздравяване на рани, не позволява гъбички, бактерии, вируси да се развиват, ускорява регенерирането на принадлежности.
Анемия - амарантното масло стимулира синтеза на хемоглобин.
Болести на гърлото , устната кухина - има бактерициден ефект.
Затлъстяване и захарен диабет - подобрява метаболизма на мазнините, регулира нивото на глюкозата.
Гинекологични заболявания - лекува ерозията, облекчава възпалението, нормализира хормоналния фон.
Болести на нервната система , стрес, главоболия, психоемоционални разстройства - стимулират производството на ацетилхолин и серотонин.

Онкологичните заболявания - има радиозащитни и анти-канцерогенни свойства.

Как да вземем амарантно масло?

За профилактика продуктът се пие два пъти на ден за 1 чаена лъжичка по време на хранене (преди приемането, маслото във флакона трябва да се разклати добре). Продължителност на курса 1 месец. най-добре е да се повторите през пролетта и есента.

За да се лекуват нараняванията, амарантното масло се втрива в повредените зони два пъти на ден, като се премахват остатъците от салфетката.

Употребата на продукта като лекарство трябва да бъде одобрена от лекар. В допълнение, амарантното масло има противопоказания:

холелитиаза или уролитиаза;
холецистит;
панкреатит (остра, хронична форма);
индивидуална непоносимост.

Амарантното масло е чудесно за пържене - храната получава приятна миризма и не гори.

Амарантно масло в козметологията

Притежавайки свойства за заздравяване на рани, амарантното масло помага за борба с херпес, белези, акне, слънчево изгаряне.

Продуктът също се използва:

за антицелулитен масаж;
като защитно средство срещу ултравиолетови лъчи;
като компонент на маски.

За да поддържате приятен цвят на кожата и младост, следващата маска за лице ще помогне: амарантното масло (1 лъжица) се комбинира с козметична глина (1 лъжица), разредена във вода. Кастицу се държи на лицето за 15 минути. Повторете процедурата може да бъде 1 път седмично. Също така е полезно да смажете кожата със смес от амарантно масло и лимонов сок (равномерно).

Как да готвя амарантското масло у дома?

Крайният продукт може да бъде закупен в аптеката, а вие можете сами да го направите. Ще ви трябва:

семена от амарант (избрани, 1 кг);
зехтин (първо центрофугиране, 1,5 л) ;
кафемашина;
тиган;
голяма бутилка.

Приготвянето на амарантно масло започва с леко пържене на семената в тиган. След това те се раздробяват в кафемашина, полученото брашно се изсипва в бутилка зехтин, смесено добре, покрито с капак. Следващите три седмици бутилката ще трябва да се разклати (1 път на ден). Настоящият продукт се изстисква през петслойна марля, а качулката се съхранява на тъмно място.