Киселинно-базов баланс на тялото

Водата е важен компонент на всеки жив организъм. В клетките на човешкото тяло съдържа около 80% вода. Съотношението на киселинния и алкалния - показател на рН в здраво тяло съответства на определени числа. РН се определя чрез тестове на урина и слюнка. Увеличаването на концентрацията на положително заредени йони, когато рН е близко до нула, е киселинно изместване (ацидоза), увеличение на количеството хидроксилни йони до рН 14,0 е алкално изместване (алкалоза).

За вашата информация: можете да определите нивото на рН себе си с помощта на тест ленти, които са лесни за получаване в аптеката. Инструкциите са приложени към тестовите ленти, където е дадено обяснение за определяне на нивото на киселинно-базовия баланс.

Нарушаване на киселинно-базовия баланс в човешкото тяло

Много специалисти по хранене вярват, че нарушаването на киселинно-базовия баланс в организма представлява реална заплаха за човешкото здраве и балансираната среда на рН е предпоставка за нормален метаболизъм и по този начин помага да се устоява на болестите.

Повишена киселинност на тялото

Окислените органи и тъкани се възпрепятстват в подкисленото тяло. Освен това тялото страда от липсата на минерали, които на свой ред правят крехки кости, причиняват сърдечно-съдови заболявания и т.н.

Киселинният баланс на тялото се измества поради следните причини:

неправилна диета, прекомерна консумация на кисели храни (хлебни изделия, захар, подсладени газирани напитки, бързо хранене принадлежат към киселиноформиращата храна);
алкохолно насилие;
метаболитни заболявания на първо място - захарен диабет ,

Симптомите на неблагоприятните промени в киселинно-базовия баланс на организма в посока на увеличаване на киселинността са:

заболявания на сърдечно-съдовата система, вкл. спазъм на кръвоносните съдове;
повишаване на теглото;
захарен диабет;
образуването на камъни в бъбреците и пикочния мехур;
нарушения на мускулно-скелетната система;
ставни и мускулни болки, дължащи се на натрупване на млечна киселина;
намаление имунитет и жизненост.

Повишено алкално съдържание в тялото

Обикновено алкалозата се развива със злоупотребата с някои видове наркотици и липсата на диета на пресни зеленчуци и плодове. При повишено алкално съдържание храната и минералите са слабо абсорбирани. Това води до следните последици:

паразитите се активират;
възникват кожни проблеми;
алергичните прояви се изострят;
тялото мирише неприятно;
обострени хронични заболявания.

Възстановяване на киселинно-базовия баланс на организма

За да се поддържа оптимално съотношение на алкални и киселини, е необходимо:

правилното хранене;
консумация на чиста вода в необходимите количества;
редовен прием на витамин-минерални комплекси;
достатъчен престой на чист въздух;
умерено упражнение.

Много продукти имат значителен ефект върху киселинния баланс на организма. За да намалите киселинните показатели, трябва да ядете по-алкални храни, за да ги увеличите - да включите в диетата си повече окислителни продукти.

Киселинно образуващите продукти включват:

месо;
риба и морски дарове;
сирене, извара, кисело мляко;
яйца;
зърнени култури и бобови растения;
захар и сладкарски изделия;
консерви;
семена, ядки;

сладки газирани напитки;
кафе;
алкохол.

Излужването на хранителни продукти се характеризира с високо съдържание на вода. Сред тях - повечето зеленчуци и плодове.

Неутралните храни са:

мляко и млечни продукти;
масло;
растителни масла.