Уринирането на продуктите е един от най-старите методи за прибиране на реколтата, който не е загубил своята релевантност в наши дни. В процеса на уриниране продуктите запазват своя цвят, вкус и ползи от дълго време и поддържането на заготовката в прохлада ще позволи дълго време да се насладите на приготвеното ястие.
Навлажнени lingonberries у дома - една рецепта, подготовката на която не изисква много усилия и финансови разходи, и следователно толкова популярен сред феновете на домашно приготвени заготовки.
Използването на малко количество захар при накисването на плодовете позволява да бъде съхраняван в собствен сок, което е за предпочитане пред редовното съхранение. Цялата горска плодов сос ще служи като отлична декорация за зеленчукови салати, а плодовите напитки от плодове ще увеличат витаминния резерв на организма.
съставки:
подготовка
Сортирайте зрели плодове, изплакнете, изсушете и поставете в плътни слоеве в предварително стерилизиран контейнер. За да направите сироп, донесете течността на кипене, добавете захар и канела, заври известно време, докато захарта се разтвори. Охладете сварения сироп и ги напълнете с плодове. Покрийте препарата с марля и оставете за съхранение в продължение на няколко дни при стайна температура, като поставите контейнера с плодове в дълбока купа, за да съберете сиропа. След като изтече времето, покрийте бурканите с чисти найлонови капачки и ги изпратете на студено за дългосрочно съхранение.
съставки:
подготовка
Сглобете отново и изплакнете плодовете от къпини, ябълки и червени боровинки. Разстилайте ябълките в стерилен контейнер със стъбла нагоре и изсипете плодовете с боровинките, покривайки гилзата с листа от червени боровинки. Вземете водата до кипене, добавете останалите съставки, след това изпотнете няколко минути и охладете. Напълнете празното място с готов саламура, покрийте съдържанието с марля, поставете дървен кръг отгоре, поставете товара и го изпратете на студено. След една седмица можете да започнете дегустацията на детайла.
съставки:
подготовка
Изброените, измити и сушени плодове се пълнят с вода и се съхраняват на студено място. Плодовете ще бъдат приготвени след два месеца. Тяхната готовност се определя от гелообразната консистенция на течността и нейното оцветяване в червено. Приема се да се сервира тамян с мед и захар.
Да разнообразят зеленчукови салати и студените закуски ще помогнат на ароматните лимони със сол, чиято рецепта може да намерите по-долу.
съставки:
подготовка
Измитите и изсушени карамелички се разпространяват върху стерилен стъклен съд. В кипяща вода добавете сол, захар и карамфил. Сварете солта за известно време, докато подправките се разтворят напълно, след това се охладят до стайна температура и се изсипват готовите плодове над нея. Марината трябва да покрие напълно плодовете и да стигне до вратата на буркана. Плътно покрийте детайла с капак и го изпратете на седмично съхранение при студена температура. След определения период на предварително съхранение, изпратете плодовете в мазето за дълго зимно време. Стерилните стъклени съдове ще допринесат за увеличаване на срока на годност на восъчната кайма, тъй като не са податливи на окисляване.