Витамин РР, известен също като витамин ВЗ или никотинова киселина, е основен елемент, който трябва да бъде погълнат с храна, за да се запази нашето психическо и физическо здраве. Лесно е да откриете това вещество: в кои продукти има много витамини от вида B, със сигурност има PP в него.
Неговата функция е невероятно важна за тялото ни: ПП е необходима за правилното функциониране на нервната система, допринася за красотата и здравето на кожата, е важна за стомашно-чревния тракт. Най-големият брой е в следните продуктови групи:
- Месо, птици, риба. Тази група включва не само говеждо и агнешко месо, но и пуешко месо, пиле и много видове риба (особено рибата тон, която обикновено е много богата на здравословни вещества).
- Дреболии. Рекордно количество витамин РР в храни от този вид съдържа бъбреци и черен дроб. Ако най-малко веднъж седмично ги добавяте към вашата диета, ще забележите как се подобрява вашето благосъстояние.
- Протеинова храна от растителен произход. Микроелементите и витамините в продуктите от тази група са много разнообразни и PP също така се радва на големия си брой. То е много в боб, боб, грах, леща, соя и гъби.
- Зърнените храни се отнасят за храни, в които витамин РР е в достатъчно количество. На първо място - продукт, витамини и минерали, в които като цяло става див: покълнали житни зърна. Този уникален продукт, в допълнение към всичките си други предимства, е отличен жизнен източник на витамин РР. Въпреки това, ако просто ядете елда, овесена каша, ечемик, просо и други видове зърнени храни, вие също ще попълвате резервите на никотинова киселина в тялото си.
Храните, съдържащи витамин ПП, не са екзотични или прекалено скъпи, така че всеки човек може да си позволи да попълни дневния прием с храна. Ако обаче искате да я приемате под формата на добавки - опитайте бирената мая, богата на всички витамини от вида B.