Когато купуваме плодове и зеленчуци, искаме да бъдем сигурни, че те ще бъдат от полза за нашето тяло. Често всичко се случва точно обратното - химикалите и бактериите, натрупани на повърхността, не могат да се измият и тялото се уврежда. Разбира се, можете да се отървете от всичко вредно от готвенето, но ако тази опция е подходяща за зеленчуци, варени ягоди или термично обработени ябълка са малко вероятно да угодят на никого. В такива случаи, ултразвуковото измиване за зеленчуци и плодове идва за спасяване.

Предимствата на използването на ултразвуково измиване

Ултразвуковото измиване за плодове позволява, без да се нарушава целостта на продуктите и без да се променя вкусът им, напълно да се почисти повърхността на мръсотията. Първо, той лесно почиства пясъка, който не винаги е лесно да се отърве дори от течаща вода, второ, измиване на перални плодове и зеленчуци от токсични химикали, които са били използвани в процеса на отглеждане, трето, елиминира ги от микроорганизми - мухъл, бактерии, такива като Е. coli, салмонела и други

Принципът на ултразвуковото измиване

Ултразвуковото измиване за зеленчуци и плодове работи въз основа на процеса на кавитация. Ултразвуковите форми променят вълните с високо и ниско налягане, в резултат на което милиони въздушни мехурчета се образуват и унищожават във вода. Нещо като експлозия се случи, поради силната си енергия всички мръсотия се отстраняват от повърхността на продукта. Също така, машината за миене на плодове често е оборудвана с озонизатор. Благодарение на действието на озона, продуктите също се дезинфекцират и освен това озонът ви позволява да отървете плодовете и зеленчуците от чужди миризми и да увеличите техния срок на съхранение. В допълнение към продуктите в ултразвуковата мивка можете да почиствате кухненски прибори, бебешки ястия и играчки.