Най-лесната рецепта за захаросани дини пилинг
Днес ще ви кажем как да направите бързо захаросани плодове от люспи от диня, които могат да се използват в десерти или да се използват самостоятелно с чай.
Как да направим захаросана диня пилинг в бавна готварска печка?
съставки:
- дива кори - 1.2 кг;
- гранулирана захар - 1,8 кг;
- вода - 1.2 л;
- прахообразна захар.
подготовка
Плодовете диня от гъста диня са подходящи за приготвяне на захаросани плодове. След като се изяде кашата, можете да продължите с обработката на останалите кори.
За начало нарязахме зелена кора с остър нож. Останалата част от нарязани на парчета от желаната форма, ги поставя в емайл контейнер и се накисва в студена вода в продължение на пет дни. Водчику ежедневно се превръща в прясно.
Навлажнените корички се поставят в контейнер с множество кухини, напълнени със студена вода, настройват устройството в режим "Steaming" и задават времето до двадесет минути. След сигнала за завършване на процеса изсипваме водата, като разтоварваме динята в корито. Връщаме кората в купата, заспиваме със захар, напълваме я с вода, смесваме и включим режима "Pil". След сигнала изваждаме захаросани плодове от резервоара за мулти-кукер и го слагаме върху печене, като го поставяме в пергаментна хартия. Изсушете до желаната плътност, поръсете с пудра захар и сгънете в контейнер за съхранение.
Захаросани пиперки - бърза рецепта
съставки:
- пепел от диня - 1 кг;
- гранулирана захар - 0.5-0.75 кг;
- вода (ако е необходимо) - 90 ml;
- ванилия или плодова есенция - на вкус;
- прахообразна захар.
подготовка
Диня се отървава от твърда зелена кора. След това ги измиваме добре, поставяме ги в емайлиран тиган, изсипваме захар и забравяме за тях за седем или десет часа.
След известно време смесете масата. Ако сте избрали достатъчно сок, не добавяйте вода, в противен случай се налива малко вода. Добавете ванилия или някаква плодова есенция, загрявайте и кипете 
ниска топлина, докато парчетата станат полупрозрачни. Това обикновено се случва в рамките на двадесет до тридесет минути.
След това охладете захаросани плодове до стайна температура, поставете ги на пергаментна хартия, предварително нанесена върху лист за печене и поставете на топло място, за да изсъхне. Можете да затоплите фурната до 60 градуса и да определите тава с захаросани плодове в нея, от време на време да ги превръщате. Също така за тази цел е възможно, ако има такава, да се използва сушилня. Степента на сушене се определя от вашия вкус.
След това поръсете захаровата захар с прахообразна захар и поставете в контейнер за съхранение.