Румънска фабрика в Епълтън
Повечето от рома на планетата се произвеждат на Ямайка , Най-известната фабрика в страната е Appleton (Appleton Estate).
Обща информация
Това е най-старата фирма в света, открита през 1825 година. През 1957 г. тя включва захарна плантация, която от 1749 г. произвежда ром "Appleton". Между другото, тъй като този път устните рецепта не се е променила и се пази в строга тайна. Тази напитка няма аналози в целия свят.
Понастоящем заводът за ромско ябълково растение растат с качествена захарна тръстика, използвана в производството, и също така притежава своята дестилерия. При производството на ром, персоналът следи отблизо всички етапи, внимателно сортира оригиналните продукти. За ферментация използвайте само естествени дрожди и кристално чиста вода от варовиковите кладенци. За смесването и дестилацията те са измислили свой собствен метод, който не се е променил в продължение на няколко века. Appleton Estate се намира в южната част на страната, в екологично чистата долина на Насау. Тук се произвежда известният ром, който има сложен букет от аромати.
Екскурзии в завода за ром Appleton
Това е популярно Забележителност Ямайка , която се посещава ежегодно от десетки хиляди туристи. За посетителите ще прекарват турне на територията на предприятието ще покаже различните етапи на съществуващото производство, оборудване и първоначално оборудване, ще ви запознае с очарователната история на създаване на удар от източниците до наши дни. Възможно е да се преживее, по собствен опит, колко труден е трудът на робите при събирането на захарна тръстика и обработката й.
Също така е интересно да разгледате специални дестилационни медни кубчета, където напитката придобива изискан и уникален вкус. Също така туристите ще бъдат отведени до мазето, където ромът се узрява от години в дъбови бъчви (с обем повече от 150 литра).
В края на обиколката гостите, разбира се, очакват дегустация на различни сортове удар. Ако не харесвате силни напитки, тогава ще ви предложат вкусни и меки ликьори. Между другото, посетителите също са посрещнати с чаша ром. Средната обиколка на завода отнема 45 минути, като цената обикновено включва водач и трансфер.
Посетете фабриката Ром Епълтън може да бъде както индивидуално, така и като част от групата. За пътуващите вратите на обекта са отворени от понеделник до събота, от 9 часа сутринта. Последното турне започва тук в 15:30 часа. В неделя и в официалните празници институцията не работи.
Описание на сортовете ром
Тези, които желаят да закупят ром в Appleton Estate, в местния магазин за сувенири, ще бъдат предложени цялата линия от произведения удар. В магазина можете да си купите незабравими фигурки, магнити или пощенски картички.
Най-популярните сортове в завода за ром Appleton са следните напитки:
- Appleton Estate е престижен ром, който се произвежда от няколко десетилетия. Спечелил е най-високите световни награди, включително на световното изложение в Париж.
- Appleton Estate Reserve Blend има дървесен аромат с послевкус на индийско орехче. Съставът на подправките се състои от 20 разновидности, 2 от които са добавени от Джой Спенс, придавайки на рома вкус и разнообразен вкус.
- Appleton Estate Rare Blend - един удар има най-малко 12 години стареене. За неговото производство се използват редки златни сортове. Напитката има дървесен аромат и вкус.
Appleton Estate се счита за най-старият вид ром, тъй като има издръжливост от поне 50 години. Цената на бутилка ром започва от 5 долара, средната цена за удар е 10 лв. Продавачите много внимателно опаковат стъклените контейнери, така че можете да донесете покупките си вкъщи цели.
За какво се съчетават местните ястия с рома, прочетете статията кухнята на Ямайка ,
Как да стигнем там?
Фабриката Rum Appleton се намира в долината Насау в края на Cockpit-Country и не е толкова лесно да стигнете до тук. За институцията от кея Фалмут може да се стигне с такси или кола. Но ще бъде най-удобно да отидете там с организирана екскурзия.
Appleton Estate е най-големият и най-стар производител на ром в света. Напитката, създадена тук, е наситена с страст, топлина и уникален дух на Ямайка. След като посетите вълнуваща екскурзия, ще получите незабравимо преживяване.
