Червено касис компот за зимата
Червеното касис е богат източник на микроелементи и витамини. Това ядро подобрява перфектно апетита, премахва токсините от тялото, има изпотяване и има благоприятен ефект върху чревната микрофлора. Той може да се използва не само в прясна форма, но и да се подготви вкусен компот, който да потуши жаждата ви. Нека да разберем как да готвач компот от червено касис.
Червено касис компот за зимата
съставки:
- червено касис - 3 супени лъжици.
- захар - 1 супена лъжица.
- чиста вода - 2 литра.
подготовка
Така че, сортирайте касис, изтръгнете всички боклук и измийте. Изсипете прясна вода в тенджера, варете я, добавете захар и разбъркайте добре. Когато всички кристали се разтворят, хвърляме плодовете и ги отслабваме за няколко минути. След това го изсипваме върху чисти кутии, навиваме капачките и оставяме да се охлади, обръщайки дъното нагоре и покривайки ги с топъл килим.
Червено касис компот с оранжево
съставки:
- червено касис - 500 г;
- касис - 500 г;
- захар - 3 супени лъжици.
- свеж оранжев - 0,5 бр.;
- вода - 2.5 л.
подготовка
Червената и черна зряла касина са добре сортирани, измити и изхвърлени в гевгир. През това време, варете сиропа: залейте захарта във врящата вода и разбъркайте, гответе 5 минути. Подготвените плодове се поставят върху чисти буркани, добавят се няколко резена портокал и се напълва с горещ сироп. След това покрийте всички капаци и стерилизирайте компот за 15 минути във вряща вода. След това натопим напитката, обърним капака, увиваме нещо топло и оставяме да се охлади.
Компот от малина и червено касис
съставки:
- червено касис - 500 г;
- малини - 300 г;
- захар - 200 g;
- вода - 1 л.
подготовка
Преработваме ягодоплодата, измиваме я и я слагаме в банки. Изсипете вода в тенджера, хвърлете в захарта и заври сиропа, разбърквайте в продължение на 5 минути. След това изсипете кутиите до ръба и свийте консервирането с железни капаци. На следващия ден изваждаме компота в мазето за дългосрочно съхранение.
Компот от ягоди и червено френско грозде
съставки:
- червено касис - 300 г;
- пресни ягоди - 200 г;
- вода - 3.5 л;
- захар - 10 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Ние внимателно сортираме плодовете, отстраняваме всички боклуци и изплакваме, а в ягодата откъсваме "опашките". На огъня поставете саксия, напълнена с вода, а когато течността се свари, разстелете плодовете и налейте захарта на вкус. След отново кипене, накачете напитката в продължение на 5-7 минути и извадете от топлина. Оставя се да се охлади напълно, след което се филтрира, отново се вари и се изсипва върху стерилни кутии. Завиваме консервирането с капачки, обърнете го, обвийте го и го оставете да се охлади за няколко дни.
Червено касис компот с череша
съставки:
- червено касис - 2 кг;
- касис - 1 кг;
- череша - 1 кг.
За сироп:
- захар - 600 g;
- вода - 2 л.
подготовка
За подготовката на вкусния и витаминния компот, плодовете се подбират внимателно и се измиват. Ние ги обсъждаме на чиста кърпа и ги поставяме в готови кутии, така че да пълнят резервоара точно наполовина. В саксията, изсипете филтрираната вода, заври и леко я напълнете с плодове. Покриваме бурканчетата с капаци и оставяме да застанем за 10 минути. След това източете водата обратно в тигана, изсипете захарта и го пригответе сироп 10 минути, за да завърши разтварянето на кристалите в него. Напълнете бурканите с готов сироп за плодове и херметически валцувайте. След това внимателно завъртете детайла с главата надолу, плътно обвийте топло одеяло и оставете в това състояние да се охлади.