Рецепта за приготвяне на захар
Искате ли да си направите качествена домашна напитка? Повярвайте ми, това не е особено трудно. Предлагаме ви няколко начина да направите лунен лук от захар.
Рецептата за вземане на лунен лук от захар
съставки:
- гранулирана захар - 5 кг;
- дрожди - 500 g;
- вода - 15 литра;
- мляко - 1 л;
- грах - 1 кг.
подготовка
Сега ще кажем как да слагаме лунна захар на захар. Сложете всички съставки в голям и дълбок тиган, изсипете топла вода. След това настояваме маса от точно 1 ден и се дестилира в лунната светлина. Резултатът трябва да бъде около 5 литра чисто лунен зим.
По същия принцип може да бъде приготвен и луна от сладко ,
Moonshine от захар и мая
съставки:
- захар - 5 кг;
- дрожди - 500 g;
- мляко - 3 тона;
- вода - 25 литра;
- хляб - 4 бр .;
- картофи - 20 бр.
подготовка
Обмислете още една рецепта за това как да направите домашно приготвена захар. Всички съставки се поставят в голяма тенджера, залива се с топла преварена вода и се разбърква добре. Задръжте сместа в продължение на 1 ден, след което дестилирайте. Готовото бутилирано вино се бутилира, затваря се и се отстранява в мазето или в хладилника.
Класическата рецепта за лунна захар от захар
съставки:
- копър сух - 1 куп;
- захар - 6 кг;
- дрожди - 200 g;
- листа от касис - 10 бр.
подготовка
Захар и дрожди налейте 30 литра топла преварена вода и разбъркайте добре. След това добавете листа от касис и изсушен копър, за да може питието да получи приятна миризма в резултат. Ние настояваме за всички 6-7 дни, след което дестилираме.
Луна от пшеница и захар
съставки:
- пшеница - 2,5 кг;
- вода - 16 л;
- захар - 6 кг;
- кефир - 500 ml;
- дрожди - 100 гр.
подготовка
За да направите лунен лук, ние не вземаме много прясно зърно, т.е. преди накисването, то трябва да трае около месец. 2. Маята е най-използваният алкохол, а не печенето, така че ферментацията да се извършва по-интензивно.
Сега ние идваме директно към производствената технология на лунната светлина. Поставете избраното зърно равномерно върху плоски тави за печене, излейте вода, така че само леко да покрива пшеницата, в противен случай няма да покълне. Оставете зърното напоена и поставете на тъмно и топло място. Някъде на втория или третия ден ще имате първите издънки, но ако те не са там, това означава, че зърното ви е с лошо качество и ще трябва да купите друг. По време на покълване, житото трябва периодично, веднъж на ден, да се преобърне, така че да не се превърне в кисело и мухляво. Когато пшеничните кълнове са около сантиметър 2 и започнат да се преплитат един с друг, внимателно ги отстраняваме от водата, без да ги отделяме.
Сега се обърнете към подготовката на домашно приготвяне за лунен луд. Взимаме капацитет от 40 литра, заливаме топла вода и захар. След това разбъркайте добре всичко и изчакайте, докато водата се охлади до около 45 градуса. След това добавете покълнали зърна - малц и ситно нарязана прясна мая. 
Размесете добре всичко, плътно затворете контейнера с капак и оставяйте напитката да се влива.
След две седмици отваряме контейнера, филтрираме през гевгир, за да съберем цялото зърно и да го използваме още 2-3 пъти. След това изсипете домашен кефир или друг ферментирал млечен продукт. Правим това, за да се уверим, че в завършената лунна светлина няма масло. Сега, с помощта на домашно приготвена дестилерия или обикновена лунна дестилирана каша. За да се получи висококачествен продукт с добро пречистване, ние незабавно правим вторична дестилация. Останалата пшеница може да бъде използвана безопасно още два пъти, а вкусът на лунен луд изобщо няма да се промени. Последната стъпка е да изчистите напитката с въглен.
Е, това е всичко, сега знаете как можете да направите висококачествена и естествена варя от самата захар!