Много хора обичат сливи - меки, сочни, ароматни. Но за производството на сушени сини сливи не е подходящо всяко разнообразие от сливи, и това трябва да се има предвид при избора на разсад. В тази статия ще разгледаме т. Нар. Сушени сливи и ще разберем коя слива е направена от най-добрите и вкусни. сушени сливи ,

Най-добри сортове сливи за сини сливи

Изискванията за плодовете на тези сортове са:

  • не по-малко от 20% сухо вещество;
  • повече от 12% захар;
  • по-малко от 1% вода и киселина;
  • малък размер на плода;
  • тегловно не повече от 30-40 g;
  • дебела, тъмно оцветена кожа, обикновено покрита;
  • малка кост.

Не толкова много сортове сливи отговарят на тези много специфични изисквания:

  1. "Hungarian Korneevskaya" има виолетово-кафяв цвят и сладка плът. Плодовете на тези сливи узряват през август-септември. Дървото започва да дава плодове не по-рано от 3-4 години след засаждането.
  2. "Унгарският италиански" има еластична плът и плътна кожа. Най-добрият начин е да се съберат сливи не от клоните на едно дърво, а от земята. Тези плодове са достигнали оптимална зрялост за сушене на сушени сини сливи.
  3. Разнообразие от висококачествени сливи се произвежда и от Renoclod Rososhansky. Тази слива има кехлибарена сочна плът, с лека кисело мляко. Същото дърво е ниско.
  4. "Blue Bird" - самоплодородна слива, узрява в средата на август. Плодове със среден размер. Сортът е устойчив на болести и сурови зими.
  5. От които сливи се правят сушени сливи
  6. "Сливи на Адиге" - домашно разнообразие от сливи. И за разлика от други сушени плодове сливи сортове "Prunes на Adygei" не отговаря на всички горепосочени изисквания, въпреки че има своите предимства. Плодовете на този сорт са големи, с голяма кост. Имате сладък и кисел вкус, изсушете добре. Изкормвай се късно и давай изобилни плодове.

Когато избирате сортове дървета за вашата градина, имайте предвид, че тя трябва да бъде червена (лилава) слива. Не е възможно да се получат сливи от жълти сливи.