Пино мед
Този препарат е особено полезен при настинки, грип, възпалено гърло, респираторни заболявания и за тяхното предотвратяване. Боровият мед перфектно повишава имунитета, увеличава хемоглобина и помага да се справи с много заболявания на стомашно-чревния тракт и мускулно-скелетната система, но трябва да се използва умерено. Децата от три години могат да дават не повече от две чаени лъжици, а възрастните - не повече от две супени лъжици от детайла.
Скъпа от млади борови шишарки - рецепта
съставки:
- млади борови шишарки - 75 бр .;
- филтрирана вода - 1 л;
- захар - 1 кг;
- лимонов сок или лимонена киселина - на вкус.
подготовка
Боровите шишарки за мед трябва да се събират през пролетта не по-късно от края на май, като за това място се намира в гората, разположена в отдалеченост от пътища и селища. Конусите трябва да са зелени и все още да не са разкрити. Ние ги измиваме добре и се напълваме с чиста вода, така че да е с два сантиметра по-високо от нивото на повърхността на конусите. Поставете пота със съдържанието на печката, затоплете я до кипене, намалете интензивността на огъня до минимум и заточете заготовката за двадесет минути. Сега покриваме контейнера с конусите с капак и се оставя да се охлади и влива за един ден.
С течение на времето полученият бульон се излива и за всеки един литър се добавя килограм гранулирана захар. Поставете контейнера обратно на огъня и загрявайте съдържанието му до кипене, като го разбърквате непрекъснато. Оставете получения бор сироп на слаб огън, кипете в продължение на час и половина, понякога разбърквайки заготовката. В края на готвенето добавете лимонов сок или лимонена киселина. Когато сте готови, накарайте меда от боровинки да се охлади, изсипете го в бурканче, покрийте го с капак и го поставете в хладилника. За по-дълго съхранение изсипете заготовката в стерилни контейнери, 
ние корк и ние поставяме под одеяло, преди пълно охлаждане.
Медът се прави също от борови пъпки или издънки, като се използва същата рецепта и един и същ принцип. Оказва се не по-малко вкусно и здравословно.
Има друг начин да се направи мед от борови конуси. За неговото прилагане конусите трябва да се раздробяват и да се изсипват със захар, като една част от продукта се превръща в две части сладки кристали. Смесваме сместа в стъклен съд, покриваме с найлоново покритие и се отстраняваме на тъмно място при стайни условия в продължение на два месеца. С течение на времето полученият мед се филтрира и консумира за настинки с чай.