Пекинското зеле - отглеждане, характеристики на засаждане на най-добрите сортове

Вкусното и сочно пекинско зеле става все по-популярно всяка година. От него можете да готвите много различни ястия, които са не само вкусни, но и здрави. Какво е зеле, отглеждане и грижа за растение е важна информация за начинаещи градинари.

Описание на зелето в Пекин

Растението, принадлежащо към семейство Cruciferae, първо е засадено в Китай. В Америка и Европа тази култура се разпространява едва през 70-те години. Особеностите на отглеждането на китайско зеле не предполагат създаването на специални условия, поради което много хора я засаждат на собствени парцели. Хората го наричат ​​"китайска салата" или "пикант". За да се опише това растение могат да бъдат такива факти:

1. Има три разновидности на този зеленчук: полупечени, главирани и листни.
2. Пекинското зеле се приписва на двугодишни растения, но в повечето случаи се използва като годишна реколта.
3. Растителността има розетка от листа със солидна медиана и деликатна текстура. Краищата са вълнообразни или назъбени. Цветът съчетава жълти и зелени нюанси.
4. Сортовете, в които са формирани цилиндричните глави, имат листа с удължена продълговата форма.

Китайски сортове зеле

Най-добре е да изберете за отглеждане на хибридни сортове, отглеждани от развъдчици. Сред най-популярните са следните опции:

1. "Руски размер". Хибрид, устойчив на неблагоприятни условия, който след узряването узрява в продължение на 80 дни. С правилното внимание, пекинското зеле нараства до 4 кг.
2. "Ча-ча". Най-големият добив от този сорт дава, когато се отглежда в средата. Ако се извършва втвърдяване на посадъчен материал и растението се засажда в началото на пролетта, тогава първите плодове могат да бъдат събрани след 55 дни, така че този сорт може да бъде наречен в средата на сезона. Средно те тежат около 2,8 кг.
3. - Оранжев мандарин. Този сорт е ранно узряване, така че може да бъде засаден през лятото. При благоприятни условия реколтата се събира 40 дни след засаждането. Първите глави от зелето ще тежат около 1 кг. Заслужава да се отбележи съпротивлението при ниски температури, така че този сорт може безопасно да бъде засаден в Сибир.
4. «Гадател." Това е полу-букет сорт, който има разширени елипсовидни плоски листа с лек ръб. По-добре е да растете като салатен зеленчук.
5. "Ник". Хибриден сорт, който добива рано. Кочаните са широки и имат елипсовидна форма. В секцията те имат жълт цвят. Обърнете внимание, че сред другите сортове, подобно зеле от Пекин се характеризира с наличието на восъчно покритие и набръчкване.
6. "Vesnyanka". Друг ранно узряващ сорт, който се отличава със своята устойчивост на активиране. От момента на появата на издънки до възможността за събиране на реколтата, в повечето случаи 35 дни преминават. Това зеле от Пекин се счита за отлична салата култура.
7. "Глас". Такова разнообразие е средно голямо, а събирането ще бъде възможно след 70 дни след появата му. Листата имат елипсовидна форма и са много плътни и са оцветени в жълто-зелени. Такова разнообразие е причудливо и за получаване на добра реколта е необходимо да се създадат благоприятни условия.

Засаждане на зеле от Пекин на открито място

За разлика от много зеленчуци, семена от зеле от Пекин не е необходимо да се накисват преди сеитбата. В същото време, опитни градинари препоръчват използването не са закупени, но техните собствени семена, въпреки това, провеждат накисване във влажна кърпа, за да се уверите, че семето е подходящо. Ако след пет дни кълновете не са се появили, тогава е по-добре да купите семена в магазина. Отглеждането на китайско зеле от семена трябва да се извършва в съответствие с правилата, които се отнасят до избора на подходящо място и правилното подготовка на дупките.

Peking функции засаждане на зеле

Има малък списък от изисквания за условията на отглеждане, които трябва да се имат предвид:

1. Обърнете внимание на качеството на почвата, която трябва да е плодородна. Подробностите за селекцията са показани по-долу. Необходимо е да се оплоди земята през есента, като се използват 4,5 кг тор за 1 м ² .
2. Изберете парцел за засаждане на китайското зеле през пролетта, така че дневната светлина да продължи най-малко 12 часа. В противен случай рискът от цветя и семена ще се увеличи.
3. Препоръчително е да се обърне внимание на влажността на въздуха, така че при ясно време индикаторът трябва да бъде 80%, а влагата на почвата 65%.
4. Пекинското зеле ще бъде добре развито, чието отглеждане се извършва на територията, където растат краставици, моркови, картофи, лук и чесън. Не се препоръчва да се засаждат зеленчуци след репички, ряпа и други кръстоцветни растения.
5. За да предпазите зелето от излагане на опасна директна слънчева светлина или студени щриховки, можете да покриете леглата с агрофибри.

Разстояние между Пекинското зеле по време на засаждането

Култивирането може да се извърши чрез семена или разсад, така че анализираме и двата варианта:

1. Правилата за засаждане на кълнове от китайско зеле предполагат поставянето на семена в саксии с почва до дълбочина, не по-голяма от 1 см. Най-добре е да се засаждат, така че разстоянието между бъдещите растения да е 1-2 см. Трансплантация на разсад на открито може да бъде, когато има 4-5 реални листа.
2. При засаждането на семена от зеле от Пекин, отглеждането на открито включва подготовка на легла, които не трябва да бъдат широки. Между дупките и редиците трябва да е разстояние от 25-30 см. Отстрани можете да направите тесни окопи, където ще се появи прекомерна влага при поливане.

Дати на засаждане на зеле от Пекин

Основното правило, което трябва да се вземе под внимание, ако желаете, е да се отглеждат такива зеле, е подходящо време за засаждане. Най-добрият период е началото на пролетта (15-20 април) или средата на лятото (от 20 юли до 10 август). Ако времето за засаждане на зелето Пекин не е взето предвид, заводът ще стреля стрели и ще цъфти, така че не можете да разчитате на добра реколта. Ранните сортове могат да бъдат събрани в рамките на 40-55 дни след засаждането, а късните - след 60-80 дни.

Китайско зеле - отглеждане и грижи

Ако се грижите правилно за тази зеленчукова култура, можете да получите добра реколта. Отглеждането на зеле от Пекин в открито поле включва редовно отстраняване на плевелите, които пречат на правилния растеж. Можете да предотвратите появата им наторяване например чрез използване на суха трева. Освен това, използвайки този метод, възможно е да се запази влагата в почвата за по-дълго време. За да се получат гъсти зелени зеленчукови гнезда, култивирането трябва да включва процедура, като закрепване на главата. Носете си струва началото на яйчника.

Особености на отглеждането на китайско зеле в летните вили - почва

Няма специални изисквания по отношение на почвата, където ще се отглеждат тези зеленчукови култури, и с подходяща грижа можете да получите богата реколта. Градинарите препоръчват избора на леки и плодородни почви, които позволяват на влагата да преминава добре и да не се задържа, т.е. глиненото съдържание трябва да се изключи. Най-добре е да се култивира и да се грижи за пекинското зеле върху глината.

За да отглеждате посадъчен материал, най-добре е да смесите хумуса с кокосовата субстрата, а вторият компонент трябва да е два пъти по-голям. Друг подходящ вариант е смес в равни пропорции на земя и торф. Пекинското зеле, което се отглежда на открито, ще се развива добре в почвата, ако към всяка ямка се добавят 0,5 л хумус.

Пекинско зеле - растяща температура

За бързо и правилно развитие наблюдавайте температурните условия. Пекинското зеле, чието отглеждане не изисква създаването на специални условия, е устойчиво на студ. Семената могат да покълнат при 4-6 ° C, а разсадът може да издържи и малко замръзване. За да се образува добра глава зеле, отглеждането на китайско зеле трябва да се извършва при температура 13-20 ° С. Ако стойностите са по-малки от определената стойност, тогава има висок риск от изпускане на стрелки.

Условия за отглеждане на зеле от Пекин - поливане

Що се отнася до много градински култури, важно е зелето да расте в необходимото количество влага по време на отглеждането. Уверете се, че почвата не е суха, но не трябва да се превръща в кисела, защото прекомерната влага причинява гъбични заболявания и кореново гниене. Грижата за китайското зеле в открито поле предполага поливане на всеки три дни, ако няма утайки. Когато се отглежда в оранжерия, напояването се извършва около веднъж седмично.

Отглеждане на китайско зеле в дресинга

За да се получи добра реколта, трябва да се използват минерални торове, но е невъзможно да се прилагат, както при отглеждането на бяло зеле, иначе нитратите се натрупват в листата. Струва си да се отбележи, че е по-добре да се храни с печено зеле през пролетта, а грижите и засаждането в този случай предполагат използването на сложни торове. Растението реагира добре на богати на калий формулировки. Препоръчително е да се налива шепа дървесна пепел под корена на зелето, което не само ще бъде добър тор, но и ще предпази от вредители.

Пекинско зеле - болести и вредители

За да получите добра реколта, е важно да следвате плантациите, за да забележите възможните проблеми по онова време. Отглеждането на китайско зеле и грижи на открито означава борба със следните болести и вредители:

1. Прекомерната влага предизвиква появата на бяло, сиво и черно гниене, както и гъбични заболявания.
2. При сухо време различни вредители се размножават, например, охлюви , кръстоцветни бълхи и бъгове, зеле пеперуди и други насекоми. За контрол на вредителите се използват следните средства: инфузия на чесън, течен амоняк и др.

• ← Пекинско отглеждане на зеле и грижи
• Ampelous pelargonium →