Няма измръзване - какво е това?

Развитието на технологиите не стои неподвижно и съвременните домакински единици наслаждават с разнообразието си. Автоматичните перални машини, микровълните и хранителните процесори помагат на домакини да вършат работата си много по-бързо и по-ефективно от преди. Не толкова отдавна се появи ново поколение хладилници, оборудвани със система за сухо замразяване. Нека да разберем каква система няма замръзване и на какво се основава тази технология.

Принципът на работа на системата не замръзва

В съвременните хладилници охладителната система е от два вида: капене (плач) или без замръзване.

Охлаждането на капките включва концентрацията на охладителя в задната част на хладилника, което следователно замръзва замръзване. Тогава хладилникът автоматично изключва системата, леда се топи и водата тече надолу по задната стена в специални улуци (оттук системата получи името си). Когато отново се включи охлаждането, тази вода се изпарява и постепенно замръзва отново: така се извършва процесът на охлаждане.

За разлика от описаните по-горе капчици, охлаждащата система няма замръзване. Спускане и монтаж оптимална температура се извършва поради циркулацията на въздушния поток вътре в хладилника (или фризера). За тази цел се използва вентилационна система. Не се образува студ на стената на хладилника (това може да се разбира от самото име "без замръзване"), но кондензатът се натрупва под формата на капчици вода в жлебовете и тече в отделен контейнер, прикрепен към компресора на хладилника. Тъй като компресорът непрекъснато работи и загрява, тази течност бързо се изпарява и отново навлиза в процеса на охлаждане.

Как да размразете хладилника със системата без замръзване?

Има мнение, че хладилникът не трябва да се размразява. Това обаче не е съвсем вярно: препоръчително е да размразите единицата 1-2 пъти в годината. За разлика от старите съветски и модерни хладилници с капкова система, толкова много лед никога не се образува в сухи замразени хладилници, така че, когато се топи, се превръща в голямо количество вода. Всичко, което се изисква от вас, е да получите продуктите, изключете уреда от системата за 3-4 часа (в същото време е препоръчително да отворите фризера, така че процесът да върви по-бързо). След това можете да измиете всички повърхности, включително стените на хладилника, да получите и избършете всички чекмеджета и рафтове, за да се отървете от специфичната миризма.

След като включите хладилника, трябва да отнеме известно време, докато въздухът в камерата се охлади до желаната температура и храната може да се върне обратно. Имайте предвид това размразете хладилника по-добре, когато в него няма нетрайна храна.

Предимства и недостатъци на системата няма измръзване

При избора на хладилник, сравнете моделите, които харесвате помежду си, претегнете плюсовете и минусите. За да се стигне до балансирано решение, оценявайте всички плюсове и минуси на хладилниците, които нямат система на замръзване.

Предимства на сухото замразяване

Както бе споменато по-горе, основното предимство на липсата на измръзване е липсата на замръзване на задната стена; Това елиминира необходимостта от размразяване на хладилника редовно.
В камера със сухо замразяване температурата е винаги по-равномерно разпределена, няма големи разлики между температурата на въздуха в долната и горната рафтове на хладилника.
След като сте заредили голям брой продукти в камерата или вратата е била отворена за дълго време, въздухът в хладилника много бързо възстановява желаната температура.
Винаги имате възможност да купите хладилник, в който двете технологии ще бъдат комбинирани: във фризера - без замръзване, а в хладилника - системата за охлаждане на капките.

Недостатъци на сухото замразяване

Най-сериозният недостатък е вероятно фактът, че поради активната циркулация на въздуха в хладилника, влажността намалява и хранителните продукти могат да изсъхнат и да станат дехидратирани. Това обаче проблемите са просто решение - съхранявайте продуктите в пластмасови торби или специални запечатани контейнери.
Хладилниците без замръзване консумират повече електричество, отколкото други.
Някои модели може да имат повишено ниво на шума. Обмислете тази точка, когато купувате хладилник.
Застъпниците на екологията смятат, че системата за сухо замразяване заплашва човешкото здраве, излъчвайки някои вредни магнитни вълни в процеса. Въпреки това, все още няма научни доказателства за този факт и няма повече вреда от никаква слана, отколкото от готварска печка или качулка.