Mung bean има доста приятен вкус, но това не е единственото им предимство. Ще говорим за ползите и вредите на Маша в тази статия и за това ще разберем кое витамини и минерали съдържат този продукт и кой не се препоръчва и защо.
Този продукт съдържа повече от 18 аминокиселини, сред които има незаменими. Също така при бобовите продукти съществуват витамини от група В, РР, С, Е и А, като вещества като цинк, манган, мед, селен, калий и фосфор. Използването на Маша за човешкото тяло е не само голямо количество витамини и минерални елементи, но и че те могат да бъдат включени в храната на човек, който иска да отслабне. Калории варени боб са само 103 ккал на 100 грама, и това, вие ще се съгласите, не е много. И като се има предвид факта, че ястията от тях са много питателни и добре погълнати от тялото, ползите от зърнени храни за хората, които наблюдават диетата са очевидни.
Редовното използване на тези зърна допринася за укрепване на стените на кръвоносните съдове, повишаване нивото на ефективност на имунната система, както и намаляване на кръвната захар. Минералите, съдържащи се в бобовете, помагат за укрепване на костната тъкан, поради което продуктът се препоръчва за тези, които изпитват болка в ставите или активно участват в спорта, включително обучение за контакт. Експертите казват, че само 1-2 пъти седмично, ядеш ястие от Маша, можеш да наситиш тялото с витамини и основни хранителни вещества.
Ползите от mung и менопаузални жени, според проучванията, съдържащи се в боб аминокиселини подпомагат поддържането на хормоналния баланс, стабилизирайки го. Въпреки този ефект, мъжете също могат да яде продукта, не предизвиква никакви хормонални нарушения, а напротив, ще помогне да се нормализира кръвното налягане.
Но трябва внимателно да включите в диетата на подобен продукт тези, които имат заболявания на бъбреците или пикочните пътища, тъй като бобът има диуретичен ефект. Също така, не се препоръчва да се яде mung bean за тези, които страдат от недостатъчна чревна перисталтика, защото този продукт може да предизвика метеоризъм и дори диспепсия. Алергичните реакции, които се появяват, когато използвате Маша, са рядкост, но все пак има шанс за появата им, затова е противопоказано да ги включим в храната на тези, които ги имат.