Лесно мая тесто
Най- период на гладно Не искам да гладувам и да се огранича в храненето. В такава ситуация рецептата за слабо тесто за тесто ще бъде истинска находка.
Лесно мая тесто за пайове
съставки:
- пресни дрожди - 30 g;
- фина захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 2 супени лъжици;
- брашно - 5 супени лъжици;
- растително масло - 40 ml.
подготовка
Прясна фъстъчена мая и се разстила в купа. Изсипете захар и разтрийте добре, докато стане хомогенна. След това излейте малко топла вода, разбъркайте и пресейте чашата с брашно там. Сложете варята във водна баня и маркирайте 25 минути. След това изсипете останалата вода, добавете брашното на порции и добавете растително масло. Поставете тестото на масата и мехте тестото с чисти ръце в продължение на няколко минути, докато стане гладко и меко. Сега отново го поставете в купа и я поставете във водна баня, като я покриете с чиста кърпа на върха. След 20 минути слабото тесто от мая е готово и можете да продължите с образуването на пайове и да ги изпечете във фурната.
Рецепта за тесто за тесто за тесто
съставки:
- суха мида - 1 ч.л.
- растително масло - 35 ml;
- филтрирана вода - 500 ml;
- брашно - 2 бр.
- сол - хляб;
- захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Изсипете топлата вода в лицева чаша, хвърлете захар, сол и мигновени трепери там. Разбъркваме я с лъжица и оставаме известно време да стои, докато пяната се появи. Междувременно, пресейте брашното в чиста купа и след това влезте в разредената мая и добавете растително масло. Разбъркайте всичко с лъжица, внимателно изсипете чаша вряща вода, заменете тестото с мая и го използвайте за приготвяне на кифли.
Бързо сладко тесто за тесто
съставки:
- брашно - 220 g;
- топла вода - 220 ml;
- грис - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- гранулирана захар - 1 ч.л.
- суха мида - 1 ч.л.
- растително масло.
подготовка
За да приготвите това тесто, изсипете маята с топла вода, добавете малко брашно, добавете грис и оставете за 20 минути. След това изсипваме захар, сол в напитката, която е излязла и постепенно добавете останалото пшенично брашно. Омесете тестото с чисти ръце, смажете го с растително масло и го извадете на топло място около 35 минути. Без да губим време, подготвяме всякаква зеленчукова или сладка пълнеж и приготвяме пайове.