Лава скара

Lava Grill е устройство, с което можете да приготвяте ястия, без да използвате мазнини.

Лава скарата се състои от следните основни части:

решетка;
табла;
лава вулканични камъни за скара. Понякога, вместо лава камък, пемза се използва в грил;
елементи, които осигуряват отоплителни камъни.

В зависимост от това кой отоплителен елемент се съдържа в устройството грилове , те са от следните типове:

електрическа лава грил, в която камъните се нагряват с помощта на електрически нагревателни елементи от мрежата с напрежение 220V или 380V. В този случай оборудването се нагрява до + 300 ° С;
газова лава скара, в която отоплението се осигурява от газови горелки от пропан или бутан.

Лава скарата има няколко предимства в сравнение с други видове грилове, а именно:

има ефект на барбекю, което е, че ястията придобиват аромат и вкус на храна, приготвена на открит огън;
поради доброто разпределение на топлината, съдовете не горят;
в приготвените ястия се запазват витамини и микроелементи;
за ястия да придобият аромата на подправки, поръсете с тях камъни веднъж и храната ще придобие аромата си;
Възможно е алтернативно да се пекат различни храни (например месо, риба и колбаси), докато миризмата и вкусът им не се смесват;
лава камъни за скара разпределят топлина над повърхността и абсорбират мазнината, изтичаща от грила;
грилът е лесен за поддръжка, разглобяване, измиване и почистване.

Когато използвате лава грил, трябва да следвате тези правила:

Стаята, в която ще бъде разположена скарата, трябва да е с подходящ размер, тъй като за изгарянето е необходимо голямо количество въздух.
Уверете се, че имате аспиратор, защото при готвене димът е освободен.
Не допускайте водата да влезе в работното устройство. Това може да доведе до неизправност на нагревателя.

С помощта на лава грил можете да готвите не само здравословна, но и вкусна храна.