Kahrrabi - култивиране и грижи
В нашата страна отглеждането на зеле от зеле не е много популярно, тъй като малко домакини знаят "как и с какво се яде". Всъщност, това ранно зреене зеле сорт подходящ не само за готвене на различни салати, но и за първите курсове, за гарнитури и дори за печене! За съжаление, отглеждането и по-нататъшната грижа за колби не може да се нарече проста, но крайният резултат, т.е. реколтата, със сигурност ще ви зарадва! За да научите как да отглеждате зеле от зеле в сайта си, за да се насладите на вкусни, оригинални и много здравословни ястия, прочетете нататък.
приземяванеЗа да се засадят колстрата, почвата в района трябва да е лека и да съдържа достатъчно количество органична материя (допустимо киселинност на pH - 6.7-7.4). Почвата трябва да се приготви през есента, като се получават варови вещества и торове (органични, суперфосфатни, дървесни пепели, урея). В допълнение, това растение принадлежи на светлолюбивите, така че южният или югоизточният склон ще бъде идеалното място за него.За да направите богатата култура, обмислете факта, че не се препоръчва да се засаждат колби на мястото, където цвеклото е нараснало през предходните четири години, други сортове зеле, репички, домати, ряпа или ряпа. Тези растения са много изчерпване на почвата. Добрите прекурсори за колбара са сидери, лук, краставици, моркови, бобови растения, картофи или зърнени храни.
Преди да извършите отглеждането на зеле от семената, трябва да бъдат подготвени. За да направите това, сухите семена за петнадесет минути се поставят във вода, чиято температура е 50 градуса, и след това се прехвърлят в студена вода в продължение на една минута. След това семената се поставят в продължение на дванадесет часа в разтвор на микроелементи, след това се промиват с вода и се поставят в хладилник за един ден. След това семената трябва да бъдат изсушени, така че да не се придържат към ръцете по време на сеитбата. Обикновено кълвачите от копел се засяват през второто десетилетие на март. Семената се засяват в смес от пясък, торф и трева (1: 1: 1). За да се избегне заразяването с черния крак, не се използва стара градинска почва и хумус, а преди засаждането на колстрата готовата смес се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат.
Температурата в помещението, където се намират разсад, трябва да бъде в рамките на 20 градуса през първата седмица и 9 градуса през втората седмица. След това диапазонът може да варира от 16 до 18 градуса.
Когато филизите имат два листа, зелето трябва да бъде оплодено - напръскано с разтвор на сложни тор , След една седмица разсадът трябва отново да се пръска с разтвор на калиев сулфат и урея (супена лъжица в десетлитрова кофа с вода). Две седмици преди засаждането на разсад на колстрата в земята, тя трябва да бъде закалена, временно изнесена на улицата. Когато разсадът има три или четири листа (обикновено в началото на май), те могат да бъдат трансплантирани в градинското легло, задълбочавайки разсада до първите листа. Два часа преди засаждането на водата разсадете либерално.
грижа Освен засаждането, грижата за зелето от зеле не е лесна задача и отнема много време. Първо, веднага след слизането, разсадът трябва да бъде засенчен за три дни. Поливането зеле трябва да бъде на всеки три дни, и изобилно. Веднъж седмично почвата около разсада се разхлабва до дълбочина около 8 сантиметра. На двадесетия ден, разсадките се надуват и се хранят с мляко (течност). След още десет дни повторението се повтаря.
Когато плодовете на колстрата в диаметър достигнат десет сантиметра (около 10 грама), е необходимо да се събере. Ако пропуснете този момент, всички усилия ще бъдат намалени до нула, тъй като зеленчуците ще станат груби и ще загубят своята хранителна стойност.