Тази червена риба принадлежи към семейството на салмонидите. Той е богат на протеини, тъй като много хора вярват, че ястията от него могат безопасно да се припишат на "правилното". Но, за да бъдем напълно сигурни в това, нека да поговорим за ползите и вредите от кампанията. В края на краищата, подобно на всеки продукт, тази риба може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху човешкото тяло.
Както всяка риба, кето съдържа фосфор, протеин и, разбира се, витамини А , D, E. Всички тези вещества са необходими за нашето тяло. Фосфорът помага за укрепване на паметта, споменатите витамини са необходими за черния дроб, кожата, косата и ноктите, както е известно, протеинът е "строителният материал" за мускулите.
В допълнение, ползите от кета риба са аминокиселини, като например метионин, който помага за храносмилането. Ястията от тази риба са лесни за смилане, препоръчва се за възрастни и деца.
Магнезий, калций, желязо и селен също се съдържа в кета. Тези вещества са необходими на човека за нормалното функциониране на практически всички системи на тялото, на кръвоносната, храносмилателната и хематопоетичната.
Също така полезните свойства на кета включват високо съдържание на мастни киселини, които лесно се абсорбират от организма. Ако човек иска да запази младостта и здравето, тези вещества са просто необходими за него.
Говорейки за опасностите от тази риба, може да се отбележи само едно нещо, което е противопоказано за хора, които имат алергична реакция към този продукт. Всички останали хора не трябва да се страхуват от негативните ефекти на камуна върху тялото. Напротив, рибата от това семейство е изключително полезна, тя може да се консумира без никакъв страх. Просто го купувайте в "доверените" магазини, което ще ви спести от закупуването на продукт с лошо качество.