Розовото сладко има не само невероятно приятен вкус, ароматен аромат, но и лечебни свойства. Преди да готвите плодовете, ние предварително се накисваме през нощта в студена вода, за да премахнем цялата горчивина от тях. Нека да разгледаме как да направите конфитюр с ябълки.

Червено рояк конфитюр с ябълки

съставки:

  • червен роуан - 1 кг;
  • червени ябълки - 500 г;
  • варена вода - 2 супени лъжици;
  • гранулирана захар - 2 кг.

подготовка

Измиваме ябълките, изсушаваме ги, нарязваме на тънки филийки, внимателно отстраняваме семенните семена. Моята роуд в гевгир, а след това заедно с плодовете лежат в тенджера. Напълнете с вода, заблейте за 2 минути и изтеглете течността. В отделен съд съберете захар с вода, разбърквайте и кипете. Изсипете сварения сироп гореща захар в тенджерата с ябълки, гответе за 20 минути, внимателно извадете от огъня и оставете да се охлади. Повторяваме тази процедура около два пъти, след което слагаме завършеното конфитюр в буркани, навиваме го, обвиваме го в одеяло и оставяме храната да се охлади.

Розово сладко с ябълки и круши

съставки:

  • роън - 300 г;
  • ябълки - 300 g;
  • круши - 300 г;
  • захар - 1,5 кг.

подготовка

Преработваме планинската пепел, изваждаме я от стъблата, отстраняваме изгнилите плодове и я изплакваме в гевгир. При ябълките и крушите изрязваме сърцата и раздробяваме плодове в малки сегменти с дебелина около половин сантиметър. Изсипва се вода в широка тенджера и се заври. Поставете най-горната коричка с плодове и загрявайте за 5 минути. След това получаваме шлайфане и оставяме водата да се отцеди. Сега слагаме омекотената ровя в тигана, добавете ябълки, круши, добавете захар и го варийте, като се разбърква, за около 40 минути на слаб огън. След това извадете от топлината, охладете конфитюра и повторете процедурата няколко пъти. След това го преобръщаме в банки или го слагаме в пиало и го поднасяме на масата.

Rowan конфитюр с ябълки в бавна готварска печка

съставки:

  • плодови плодове - 500 г;
  • ябълки - 300 g;
  • вода - 2 супени лъжици.

подготовка

Рован се обработва, измива и изсушава на кърпа. Разрязваме ябълките наполовина, отстраняваме сърцевината, нарязваме резени и го слагаме заедно с плодовете в купата на мулти-марка. След това добавете захар и излейте варена вода.

Затворете капака на устройството, изберете програмата "Quenching" на дисплея и загрейте заседналата хартия за около 2 часа, като се разбърква понякога.

Сладолед с ябълки

съставки:

  • арония - 1 кг;
  • захар - 1,5 кг;
  • ябълки - 400 г;
  • вода - 2 броя;
  • земна канела;
  • лимонена киселина - 5 г

подготовка

Райън плодовете се измиват, поставят се в съд с вода и се зачервят за няколко минути. Паралелно с това, приготвяме сироп в отделна тенджера: разтваряйте килограм захар в две супени лъжици вода, като смесите сместа при бавен огън. Поставете робата в готовия горещ сироп, изчакайте да кипете и готвяйте буквално 5 минути. черен сладкиш с ябълки Полученият бульон настоява за около 8 часа. Ябълките ми, избършете, обелете, нарязайте ядрото и нарязайте резени. След това ги прехвърляме в кипяща вода в продължение на 10 минути и оставяме готовия бульон в продължение на 8 часа. След като времето свърши, сложете пот в роуд, изчакайте да кипете, изсипете останалата захар и след 30 минути излейте ябълките и ги заврите заедно за 25 минути, като разбърквате с дървена лъжица. В края на готвенето хвърляме щипка на канела и малко лимонена киселина. Всички старателно смесени. Предварително стерилизираме кутиите и ги слагаме в готови горещи конфитюри от черен пепел с ябълки, които ги затварят с капаци.