Как да изберем конвекционна фурна - какво си струва да обръщаме внимание?

В железария има няколко устройства, предназначени за приготвяне на различни ястия. Много от тях не знаят как да изберат конвекторни фурни, защото тези устройства все още не са достигнали върха на популярността. Има няколко критерия, които трябва да се вземат предвид при закупуване.

Какво е aerogrill за?

Представеният кухненски блок има прост дизайн, така че в повечето случаи има стъклена купа, основа и капак, на който има нагревателен елемент и вентилатор. Храната в него се приготвя благодарение на постоянното движение на потоците горещ въздух. Когато решаваме как да изберем аерогрил за къща, заслужава да се отбележи, че такава техника може да има следните функции: размразяване, сушене, печене, димяне, пържене, пушене и печене. Освен това можете да стерилизирате ястия.

Видове аерогрили

Всички устройства могат да бъдат разделени на прости и многофункционални модели. Ако се интересувате от това, което е по-добре да изберете печка с конвекция, обърнете внимание на следните критерии:

1. Вид управление. Има две възможности: механично и електронно управление. В първия случай устройството ще има само една скорост на конвекция, а във втория - три. Ниска скорост е необходима за печене на готвене и отопление готови ястия, средно за първа и втора курсове, и висока за пържене и печене. Електронното управление е удобно, но по-често се проваля, отколкото механично.
2. Ел. Малките опции с минимален набор от функции ще работят на 1000 вата, докато обемните устройства с различни допълнителни параметри се нуждаят от минимална мощност от 1700 вата. За жилищни условия ще бъдат приемливи цени от около 1300 вата.
3. Отоплителен елемент. За да разберете как да изберете печка с конвекция, си струва да посочите, че трябва да решите какво е по-добре TEN и халогенна лампа. Вторият вариант осигурява бързо време за готвене и безопасност на отоплителния елемент, но в същото време лампите често изгарят и трябва да бъдат заменени.

При избора на подходяща технология е необходимо да се обърне внимание на наличието на различни функции.

1. Изборът на температура. Всички модели имат възможност да зададат желаната температура в зависимост от избраните продукти. Работните стойности варират от 60 до 260 ° C.
2. Самопочистваща. Някои устройства имат тази полезна функция, така че след готвене в колбата се поставя купа с вода и препарат. След това трябва да натиснете специален бутон и да изчакате процесът на почистване да приключи.
3. Таймер. Можете да зададете времето за готвене, отоплението и забавянето на старта.

Аксесоари за конвекторни фурни

В повечето случаи тази техника е оборудвана с полезни аксесоари, които са важни за подготовката на различни ястия. В препоръките, по отношение на които е по-добре да изберете конвекционна фурна, е важно да посочите необходимостта от следните елементи:

1. Тава за печене с високи страни и голям брой малки дупки. Използва се за печене, сушене на храна и печене в фолио.
2. Парата е представена от тиган с отвори, през които навлиза горещ въздух.
3. За тези, които се интересуват от това как да изберат универсална конвекция фурна, шишове ще бъде полезно допълнение, благодарение на което можете да се насладите на барбекю, без да напускате дома си.
4. Има и приставка за приготвяне на пиле на скара. Разположено е вертикално, което гарантира равномерно готвене.

Купа за аерограма

Основната част на устройството е голям стъклен контейнер, в който се извършва готвенето. Има купи с различни размери, така че следните параметри се считат за стандартни: ширината е 30 см, дължината е 45 см и височината е 30-60 см. Стъклената купа за аерогрил трябва да бъде избрана в зависимост от броя на хората, които ще бъдат приготвени. Има малки контейнери от 8-12 литра, средни - 10-14 литра и големи 12-16 литра. Научете, че първата стойност е обемът на самата купа, а втората показва обема на аерогрила заедно с допълнителния пръстен.

Грил за аерогрили

Стандартният комплект включва три железни решетки: в долната част има кръгли отвори, предназначени за готвене на яйца, средната се счита за универсална, т.е. на нея се приготвят различни продукти като зеленчуци, месо и риба, а в горната има специални отделения за приготвяне на тост и пица. Намирайки как да изберем подходящия аерограл, заслужава да се отбележи, че комплектът трябва да има клещи, предназначени за смяна на решетките, а също и те се използват за получаване на горещи продукти.

Aerogrill тиган

В стъкления контейнер може да се монтира съдове в който се приготвя храна и може да се постави в хладилника. Капацитетът може да бъде изчислен за няколко човека или да бъде разпределен. Нека да се задоволим с какви ястия можете да поставите в конвекционната фурна:

1. Неръждаеми саксии и алуминий. Най-популярни са съдовете без прилеп.
2. Продукти, приготвени в керамични съдове, освен по-полезни вещества. В допълнение, тези контейнери не абсорбират миризми и имат привлекателен външен вид.
3. Допуска се използването на топлоустойчиви стъклария, които могат да издържат на високи температури, но при тежки капки може да се спукат.
4. Непретенциозно за употреба се счита за чугунени съдове за готвене, което е стабилно, затопля се равномерно и поддържа температурата за дълго време, но е много тежка.
5. Позволено за печене силиконови кутии ,