Здравословно хранене ученици

Учениците се нуждаят от балансирана диета с високо съдържание на витамини и микроелементи, които ще помогнат на тялото си да се развие и да остане здравословно. По-долу ще намерите информация за това, какво е основата за здравословно хранене за учениците.

Редовно хранене

Децата се нуждаят от редовни ястия и леки закуски между тях. Това е особено важно, когато говорим за здравословно хранене на по-младите ученици. Ако вместо това детето свикне да "прихваща" нещо в движение, разбира се, не може да се говори за балансирана диета.

Добре е, когато децата започват деня си с питателна закуска - например мляко със зърнени храни, за да се справи със сутрешното натоварване в училище. След това - един тост, 1-2 плодове или парче торта ще им даде допълнителна енергия, за да се чувстват будни преди вечеря. Самият обяд е желателно да се направи колкото е възможно по-разнообразно.

Основните правила за здравословно хранене на учениците препоръчват на родителите следното:

1-2 пъти седмично детето трябва да яде риба;
Веднъж седмично - червено месо (като говеждо месо);
1-2 пъти седмично детето трябва да яде бобови растения или ястия като пълнени зеленчуци;
в други дни на детето може да се даде бяло месо (например пиле) или ястия, приготвени от макаронени изделия.

Моля, имайте предвид, че здравословното хранене на учениците може да бъде преподавано чрез общи вечери и обеди в събота и неделя, през което се събирате на масата с цялото семейство.

Продукти от всички групи храни

Говорейки за здравословното хранене на учениците, трябва да се отбележи, че децата трябва да ядат продуктите на всички групи храни - за да задоволят нуждите на организма от хранителни вещества. Нека разгледаме по-подробно това.

Хляб, други зърнени храни и картофи. Добре е храната на учениците да се основава на тази група продукти. При подготовката на храната предпочитайте брашното от пълнозърнесто брашно, здравословното хранене предполага, че 2/3 от диетата на учениците ще бъдат храни, произведени от такова брашно.

Плодове и зеленчуци. За здравословни, питателни ястия учениците трябва да получават дневно 5 порции от различни плодове и зеленчуци.

Една порция може да бъде:

1 среден плод - например банан, ябълка, портокал;
2 плода с малки размери (като слива), 10-15 грозде, череши, плодове;
1 малка част от прясна зеленчукова салата;
3 пълни супени лъжици варени зеленчуци - като зелен грах;
3 пълни супени лъжици варени бобови растения - като боб (ако детето яде повече, все още се брои като една порция);
1 супена лъжица сухи плодове - като стафиди или сушени кайсии;
1 малка чаша натурален сок (ако детето пие повече, то все още се брои като една порция).

Мляко и млечни продукти. Дайте на децата поне 3 порции млечни продукти на ден. То може да бъде 1 опаковка кисело мляко, 1 чаша мляко или 1 парче сирене с размери на кутия за кибритени кутии. Това е особено важно за здравословното хранене на по-младите ученици. Нискомаслените млечни продукти обикновено съдържат същото количество калций и същият списък с витамини, които намираме в продуктите с нормална мазнина. Въпреки това, напълно обезмаслените млечни продукти за деца са нежелани.

Месо, риба и алтернативни продукти. Месо (особено червено) и риба са най-добрите източници на желязо. Въпреки това, бобовите растения (леща, боб), зелените листни зеленчуци и обогатените зърнени храни също могат да дадат на ученика достатъчно желязо.

Мастните риби - като сардини, аншоа, скумрия, сьомга - са много богати на О-3 мастни киселини. Тези киселини са необходими за правилното функциониране на нервната, имунната и сърдечно-съдовата система на детето. Правилата за здравословно хранене, не само за учениците, но и за децата като цяло, предполагат, че децата трябва да ядат 2 порции мазна риба седмично. Въпреки това, избягвайте да давате на детето риба меч, тъй като съдържа голямо количество живак.

Мастни или сладки храни. Храните с високо съдържание на мазнини или храни с високо съдържание на захар - като сладкиши, бисквити, шоколадови вафли и крем - дават на учениците много енергия, но не съдържат почти никакви витамини. Децата могат да използват сладкиши в малко количество, само като компонент на балансирана диета, а не като заместител на основна, здравословна и здравословна храна.

Здравословни напитки. Като най-подходящите напитки, здравословното хранене предлага мляко и вода за учениците - защото не унищожават зъбите си. Соковете имат висока киселинност и съдържат висок процент на захар (дори в натуралните сокове намираме естествени захари). Поради това е по-добре децата да дават сокове заедно с храната - в противен случай е желателно да се разреждат с вода.

Общото количество течности, които студентът се нуждае през деня, зависи от времето, физическата активност на детето и храната, която той яде. Добра идея е да дадете на децата чаша вода (мляко или сок) с всяко хранене и една чаша - между храненията. Дайте на децата повече течности по време на топлина и в период на повишена физическа активност.

Здравословното хранене на по-младите ученици обикновено не позволява използването на газирани напитки като кока-кола, съдържаща кофеин. Що се отнася до по-възрастните ученици, избягвайте да им давате сода с кофеин по време на хранене, защото кофеинът предотвратява усвояването на желязо от тялото.