Здравословна храна

Няма по-валидна диета, отколкото терапевтична загуба на тегло. В края на краищата, когато става въпрос за клинично хранене за отслабване, това означава, че нямаме работа само с допълнителен чифт от три килограма, но с истински затлъстяване, нарушения на храненето, метаболизъм, включително липиден метаболизъм. В този случай, залогът не е само външен вид и дрехи от по-малък размер, но и здраве и дори живот. При затлъстяването, не само появата, но и вътрешните органи, които просто надрастват с мастна тъкан, страдат.

Храненето и самата терапевтична диета трябва да бъдат предписани от лекар след серия от изследвания. Много често хората на пръв поглед избират безупречна диета, но не чакат резултата - храненето просто не отговаря на нуждите и текущото състояние на тялото.

Избор на система за отслабване

На първо място, е необходимо да се изчисли идеалното тегло на тялото, което намалява теглото си. За това можете да използвате таблици и nomographs. С помощта на специално създаден nomographer Pokrovsky на 5 индикатора - височина, пол, възраст, професия, конституция - идеалното телесно тегло се изчислява и съответно колко трябва да отслабнете.

По-малко точни изчисления могат да се направят с помощта на проста формула - 100 трябва да се изважда от височината, което води до идеално приблизително телесно тегло.

меню

Калоричното съдържание на терапевтичното хранене за затлъстяване се избира индивидуално в зависимост от височината, теглото, професията, пола, физическата активност и, разбира се, степента на затлъстяване. По този начин калоричността може да варира от 700 до 1800 kcal и при затлъстяване енергийната стойност на хранителния режим може да бъде намалена дори с 50%.

Основата на диетичното хранене трябва да бъде протеини. С дълъг престой на ниско протеинова диета, сърдечно-съдовата система, черния дроб и имунитет като цяло. В същото време трябва да се наблегне на намаляването на консумацията на лесно смилаеми въглехидрати, като се замени с бавни въглехидрати. В същото време се допуска консумацията на подсладители, въпреки че те не са най-полезните продукти в този свят.

Необходимо е да се изключат храни, които стимулират апетита. Това са подправки, алкохол, сол, леки закуски. Що се отнася до солта, допустимият дневен лимит е 5 г. Броят на храненията е 6 пъти на ден.

Нека разгледаме по-подробно категориите продукти за клинично хранене:

хляб - протеинови трици, пшеница - до 150 г / ден;
супи - зеленчукови супи, 2 пъти седмично, леко месо, рибни бульони;
втори курсове - агнешко, свинско месо - веднъж на всеки 5 дни, нискомаслени домашни птици, риба, говеждо месо, заек във варена форма;
гарнитура - зеленчуци в сурови, печени, варени;
нишестени зеленчуци - не повече от 200 грама на ден;
млечни продукти - извара от мляко, кисело мляко, извара;
плодове - кисело-кисело-сладко;
напитки - чай и кафе (без захар), натурални сокове, компоти, алкални минерални води;
масла - до 2 супени лъжици. дневно като част от храненията.

Забранени продукти

Независимо от начина на терапевтично хранене за загуба на тегло, който сте избрали от вас или от лекуващия лекар, има категория продукти, които задължително ще бъдат табу:

захар;
брашно и сладкарски изделия;
мед;
сладолед;
картофи;
продукти от бяло брашно.

Принципи на терапевтичната загуба на тегло

Всички системи за отслабване терапевтична диета храна могат да бъдат систематизирани и формулирани с няколко теза:

се предписва диета с ниска енергийна стойност;
лесно смилаеми въглехидрати са ограничени;
мазнините от животински произход са ограничени, те трябва да бъдат заменени от растителни мазнини наполовина;
чувството за ситост се осигурява от консумацията на обемни, но нискокалорични храни ( зеленчуци плодове с високо съдържание на фибри);
премахване на чувството за глад (храна до 6 пъти на ден);
ограничение на солта (до 5 g) и течности (до 1,5 l);
прилагане на дните за разтоварване.