Отглеждане на гъби - как да се отглеждат най-популярните сортове гъби у дома?
Домашното отглеждане на гъби на пръв поглед изглежда като проста задача, но при по-задълбочен преглед веднага ще откриете много сложни нюанси в тази технология. Без добър мицел, приготвен със субстратна технология, строг контрол на влажността и температурата, е невъзможно да се надяваме за добра реколта в производството на гъби.
Как да отглеждаме гъби у дома?
Постепенно нарастващите гъби у дома се е развило от екзотиката, към която обичаха единствените любители, в един общ и печеливш бизнес. Дори летните жители без голям капитал и специални оранжерии могат да култивират тази култура в ограничена площ, като получават добри добиви за лов на зимувано семейство. Необходимо е да се отделят някои средства от бюджета за мицел и създаването на приемливи условия за растежа на гъбичките, но резултатът оправдава изхарчените пари и усилия.
Предимствата на домашното отглеждане на гъби:
- Когато се използва качествен мицел, човек израства стриктно определен тип гъбички, така че рискът от отравяне от гъбички изчезва.
- В дома си получавате екологично чист продукт, защото дивите гъби, които растат в близост до промишлени съоръжения или пътища, често са замърсени с тежки метали.
- Тракинг в гората заплашва със заразяване с кърлежи и събирачите на гъби не винаги се връщат вкъщи с приемлив резултат.
- Чрез контролиране на процеса на отглеждане на гъби, собственикът на площадката получава годишен гарантиран доход и е застрахован срещу природни капризи.
- На закрито можете да отглеждате гъби във всяка климатична зона.
Отглеждане на бели гъби у дома
Говеждите от вида Boletus винаги са били смятани за аристократи в семейството им, техните шапки нарастват до 30 см и повече и не губят ненадминатия си аромат дори след изсушаване или топлинна обработка. Отглеждането на бели гъби започва с покупката на мицел. Има технология за получаване на посадъчен материал от диви екземпляри, но за обикновен човек е по-лесно да се използва материал, закупен от доверен продавач.
Отглеждане на бели гъби в градината
Първоначално търсенето на подходящо място е желателно да се отглеждат бели гъби в лятната вила под иглолистни дървета и дървета от твърда дървесина на възраст под 10 години. В допълнение към мицела, трябва да се подготвите малко компост , сухи листа, клонки и мъх. Засаждането на бели гъби може да се извърши в страната под открито небе - от края на май до септември.
Отглеждане на бели гъби в градината:
- Отстранете почвения слой под дървото с дебелина до 20 см.
- Необходимо е да се получи площ под короната до половин метър в диаметър, в центъра на кръга е дърво багажника.
- След това поставете върху почвата слой земя, смесен с торф, с дебелина до 2 см.
- На върха лежи мицел с дължина 25 см.
- Ние покриваме нашите култури с предварително отстранена земя.
- Поливане със спрей ние изсипваме мицел, изливаме до 3 кофи вода на кръг.
- Препоръчва се да се добави към водата Baikal ЕМ-1 с микрофлора.
- За да запазите влагата наторяване сламена земя.
- През зимата ние покриваме това място със смърчови клони или агрофибри.
- Гъби могат да се отглеждат на това място от 3 до 7 години.
Как да отглеждаме бели гъби на прозореца?
Има интересен начин да се направи отглеждането на бели гъби на прозореца, заедно с саксийни растения. Разтриваме няколко шапки с голям зрелищен боб в месомелачка. Полученото вещество се накисва във вода, като към него се прибавят дрожди. 50 грама мая и 3 гъби капачки се вземат за 4 литра вода. Сместа трябва да се съхранява до 2 седмици в горещината и да се разбърква. След това 200 g от субстрата с активиран мицел се разреждат в 2 литра вода, изсипваме почвата в саксията и очакваме издънки на бялата гъбичка.
Как да отглеждаме гъби гъби?
Професионалистите вярват, че отглеждането на гъби от шампанско е малко по-трудно от гъбата стрида. Те изискват големи капиталови инвестиции и стриктно отношение към контрола на растящата среда. При отглеждането на гъби се използват следните видове шафингони - две спори и четири спори, ливадните и полеви шампиони растат много по-рядко. При избора на стая е необходимо да се процедира въз основа на 3-5 блока с мицел на 1 м 2 , въз основа на тези данни минималният размер на помещението е 15 м 2 .
Как да отглежда гъби гъби в градината?
Попитайте как да се отглеждат шампанско гъби в страната, за начало ние купуваме или подготвяме mycelium сами. Необходимо е да вземете няколко стари капачки с потъмнени пластини, да ги накиснете във вода за 4 часа и да излеете подготвената почва в получения разтвор. Парцелът със слой хумус до 30 см е подходящ, но можете да подготвите подложка от нарязана трева, слама, тор и торове. След това затваряме почвата, оплодена от мицел, с хумус с дебелина до 10 см. През следващата година получаваме реколта гъби до есента.
Как да се отглеждат гъби чинии в мазето?
За засаждане се използва мицел, съдържащ зърно или компост, мицел. Закупуваме до 500 грама материал на 1 мин.> 2 почви. Субстратът се зарежда в кутии след пастьоризация и се охлажда до 24 ° С. Направете дупки в шахматен шаблон след 25 см и задълбочете мицелията в почвата. Условията за отглеждане на гъби гъби трябва да бъдат строго контролирани. По време на инкубацията поддържаме влажност до 95%, настройваме температурата на 20-27 ° С. След 2 седмици поръсете земята със смес от креда и торф в съотношение 1: 9. След 5 дни намалете температурата до 12-17 ° C.