Грил за газови тигани

Отивайки до магазина за домакински уреди, вероятно сте видели в съдовете и кухненските прибори чудесен тиган, който готви на газ. Нарича се тиган. На него можете да приготвяте у дома всичко, което обикновено приготвяте грил през лятото: кебап, зеленчуци на скара , пържени колбаси, гъби, котлети и риба. Можете с право да кажете, че с такъв прекрасен тиган в дома ви ще има лято през цялата година.

Съдовете, приготвени върху него, са по-вкусни и по-здравословни от пържени в конвенционален тиган. В същото време по време на пърженето не се образуват вредни вещества. В резултат на това ще имате на масата вкусна и здравословна храна с най-ниско съдържание на мазнини в нея, които имат отрицателно въздействие върху човешкото тяло.

Грилният газов тиган има различни покрития:

емайлирани;
керамичен;
мрамор;
незалепващо;
неръждаема стомана с незалепващо покритие;
неръждаема стомана.

Най-популярният модел за дълго време остана емайл грил газова тава. Въпреки това, това покритие има един основен недостатък: в процеса на използването му чипове и драскотини се появяват. Поради това тя е заменена от грилен газ с тиган с керамично покритие.

Чудото скара газова тава: плюсове и минуси

Този панел има редица предимства:

за производството му, използвайки екологосъобразни материали;
тя готви на газ, което е по-икономичен начин, отколкото готвене на електрическа печка;
Големият капацитет ви позволява да приготвяте храна за голям брой хора;
различна достъпна цена;
има дълъг живот;
лесен за почистване.

Единственият недостатък на тигана е, че можете да готвите само на печка на газ.

Принципът на готвене в скара за газ

Този танц за чудо може да се използва в следните режими:

обработка с пара;
фурна;
грил.

Паропреработване: изсипете вода в тигана и покрийте отвора за газовата плоча с фолио.

Фурна: да печете достатъчно продукти, за да ги обвиете в фолио и след това гответе на газова горелка в обичайния режим, без да покривате нищо.

грил:

Тава за пържене се инсталира на малката или средната горелка на печката. Важно е да го поставите точно в центъра, така че по време на готвене огънят да не докосва дъното на тигана.
Жлебът в палета е пълен с вода или там поставяме фолио, така че мазнините да се излеят върху него.
Включете горелката, загрявайте я от две до пет минути.
Задайте решетката на тавата.
Разпространява се върху нейните продукти.
Покрийте капака. За да се постигне оптимално температурно ниво в процеса на готвене, трябва да бъде възможно най-рядко. Повдигнете капака.
Ако искате да получите свеж от всички страни, след като веднъж трябва да обърнете чинията, затворете капака отново и не го повдигнете, докато ястието не е готово.

В тенджера за готвене готвят различни ястия, подобни на истински грил. Диетични ястия, храна за двойка и дори сладкиши - можете да готвите всичко, което искате, на тава за пържене. Ако имате това чудо печене скара барбекю газ у дома, а след това по всяко време на годината можете да се насладите на отличен вкус на шиш кебап.

В процеса на готвене върху съдовете няма директен контакт с отопляемата повърхност и поради това не е необходимо да използвате слънчогледово масло, мазнини и други продукти, докато използвате тигана. Този безконтактен метод на подготовка ви позволява да запазите полезните свойства и вкуса на продуктите.

Чудотворният съд ще се превърне в незаменим инструмент във вашата кухня.