Основната връзка с желатин в обикновен рускоговорящ човек е легендарната фраза от филма: "Колко отвратителна е вашата риба!". Но желатин в абсолютно всяка форма е невероятно полезен продукт, който може да спаси човек от много заболявания.

За какво е полезен желатинът?

Предимствата на желатина се отнасят до различни сфери на живота. От една страна, той напълно лекува фрактури, проблеми със ставите, а за тези, които страдат от остеохондроза, обикновено е по-добре да се приема редовно.

Много момичета, които искат да отглеждат дълга коса, забелязват, че използването на желатин и в този случай е добро. Освен това, не само да се яде, но също така да се разрежда само 2-3 пъти, да се смесва с половин лъжица от любимата ви балсам за коса и да се нанася по дължината като домашна ламинация. Когато измиете състава за 2 часа и изсушите косата със сешоар, ще откриете, че той става гладък и блестящ. Това е особено вярно за онези, които боядисват косите си и още повече - обезцветяват или подчертават.

Желатинът е източник на колаген, който потенциално ви позволява да мислите за възможностите за неговото използване като еликсир на вечната младост. В края на краищата, кожата губи тона си точно защото естественият синтез на колаген намалява с възрастта. Ако го получите от храната, не само можете да подобрите състоянието на косата, ноктите и ставите, но и кожата.

Желатинът е вреден?

Повреждането на желатин може да се прилага само за три категории хора, тъй като като цяло този продукт практически няма противопоказания. Така че, на кого желатин може да навреди:

  • хора, алергични към желатин;
  • хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • хора склонни към оксалуритното диатеза.

Като правило, ако няма такива болести или индивидуална непоносимост, нищо не пречи на използването му в храната.

Желатин за ставите

За да разберете защо желатинът е толкова полезен за ставите, трябва да се обърнете към неговата природа. Произвежда се от костите и сухожилията на животни. По отношение на състава си, желатинът е хидролизиран колаген - основен строителен материал за нашите стави и връзки. Поради високото съдържание на протеин в състава му, желатинът се използва известно време за изграждане на мускул в културизма, но това се оказва неефективно. Но при лечението на ставите желатинът не е равен.

С възрастта естественото производство на колаген се забавя, което води до прекъсване на еластичността на кожата, а ставите започват да се свиват или да функционират по-лошо, а понякога дори да навредят.

Проведено е проучване, при което за определен период от време хората, страдащи от ставни заболявания, са помолени да ядат 10 грама желатин всеки ден. До края на експеримента се оказа, че в резултат на използването на желатин всички участници показаха положителни промени.

В допълнение към този очевиден начин за използване на желатин за ставите, могат да се направят компреси. използване на желатин За тази цел поставете една супена лъжица желатин върху марля, потопена в гореща вода, покрийте с друг слой, прилепете към ставата и затоплете се отгоре, а след това го фиксирайте с превръзка - по-добре еластична. Трябва да я държите възможно най-дълго, поне за няколко часа. Курсът продължава 1-2 седмици.

Смята се, че използването на желатин в комплекс, което е едновременно в храната и като компрес, може да доведе до по-ярки резултати.

Докато въпросът за това колко желатин трябва да бъде включен във вашата диета остава открит. В повечето случаи се препоръчва да се използва поне 2-3 пъти седмично, за да се осигури тялото с микроелементи, които съдържа.