Салата "нар Гривна" с говеждо месо
Салата "Нар гривата" - оригинално и много ярко ястие, което изненадва всеки с необикновения си външен вид. Това ще бъде невероятно украшение за всяка маса и със сигурност ще удовлетвори всички. Нека разгледаме с вас няколко рецепти за готвене "Нар гривата" с говеждо месо.
"Гранатна гривна" с говеждо месо
съставки:
- варено говеждо - 300 г;
- лук - 150 г;
- картофи - 300 г;
- цвекло - 300 г;
- орехи - 50 г;
- майонеза;
- нар - 1 бр.;
- сол и зеленчуци.
подготовка
Нека да разбера как да направите салата "Гранатна гривна" с говеждо месо. Така че, първо подгответе всички необходими съставки. За да направите това, измийте предварително месото, варийте в осолена вода, охладете и нарязайте фино. Почистете лука, нарязайте на полукръговете и предавайте нагорещено масло до златисто кафяво. След това добавете говеждо към същия тиган, добавете сол на вкус и се запържва, докато се появи златисто кафяво. Картофите и цвеклото се измиват и варят в униформа. След това охладете зеленчуците, почистете ги и ги разтривайте поотделно на рендето. Почистете орехите и комбинирайте с цвекло. Сега отидете на дизайна на салатата. За да направите това, вземете голяма плоска чиния, смажете я с растително масло, поставете чаша в средата и изсипете всички съставки на слоеве, размазвайки ги с майонеза.
Така че, първо поставете картофите, после говеждо месо с лук, след това настъргано цвекло с ядки. Добавяме малко сол към всеки слой и разпръскваме зърната от нар плътно отгоре. Сега внимателно извадете стъклото и поставете готовата чиния в хладилника за 2-3 часа. Преди сервиране украсете салата със свежи билки.
"Гранатна гривна" с говеждо, пилешко и сини сливи
съставки:
- картофи - 2 бр.;
- цвекло - 1 бр.;
- сушени сини сливи - 10 броя;
- говеждо - 300 г;
- пилешко филе - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- зелени ябълки - 2 бр.;
- лимонов сок - на вкус;
- Бадем - 0,5 супени лъжици;
- Ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- нар - 1 бр.;
- подправки;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Така че, почистете крушката, нарязайте на половин пръстени и накиснете ябълков оцет за около 1 час. Този път ситно нарязайте бадемите. Говеждо месо и пилешко филе преработени, варени до приготвяне, охлаждане и нарязване на месото в големи кубчета. Сега кипнете в друга изпичана тенджера, но не и белени зеленчуци: картофи, цвекло и моркови. След това те се охлаждат, почистват и се разтриват поотделно на голям ренде, и нарязват морковите, ако е необходимо, в малки. Ябълките се измиват, отрязват кожата и се раздробяват с фини сламки. След това изстискайте малко сока и поръсете с лимонов сок. Прежди се измива и се накисва в кипяща вода в продължение на 20 минути. След това внимателно излейте водата и нарязани сушени плодове на ленти. Нарът се почиства от кожата и внимателно отстранява зърното.
Сега отидете на събранието на салатата. За да направите това, вземете красива 
плоска чиния, поставете чаша в средата и започнете да разлагате съставките на "гривната гривна" около нея. Така че, първият слой е картофите, които са леко осолени на вкус и са заличени с майонеза. След това покрийте всичко със сини сливи, след това сложете варено говеждо и пилешко филе. Следващият слой е маринован luchok, след това - ябълки и отново смажете повърхността с майонеза. След това поръсете с нарязани ядки, покрийте с настъргани моркови, които добавяме малко сол на вкус. След това сложете цвекло, направи мрежа от майонеза и разпространението на цялата повърхност на салата с нар семена. Готово хранене поставете в хладилника за около 3 часа.