Мед от сладка детелина
Всеки знае, че медът е лекарство, което спестява от много заболявания. Но точно както всяко лекарство може да има подвид, медът също го има и зависи от това на коя от растенията пчелите са събрали прашец.
Така се оказва, че елдата, акация, сладка детелина и други видове мед се различават една от друга и разликата им се крие не само в името, структурата и цвета на меда, но и в неговите свойства.
Полезни свойства на мед от сладка детелина
комунига се отнася до трайните тревисти растения от семейството на бобовите растения и има сладък вкус. Нейното латинско име е в съгласие с думата "мед", ако е преведено на руски език. В Русия от древни времена тази трева се нарича сладка детелина.
Вечерната оценка на свойствата на мед от сладък детелина го отличава сред другите сортове и го довежда на първо място и днес се счита за един от първокласния мед.
Медът на сладката детелина се нарича бял, но в действителност има светъл кехлибарен цвят или светло жълт цвят. Ароматът му напомня ванилия, а вкусът е много мек. Медът на сладката детелина кристализира за дълго време и когато изтече достатъчно време, може да има бял цвят.
Медът Donnick се получава в резултат на събиране от бялата и жълтата сладка детелина.
Предимствата на сладката детелина се дължат на нейния състав:
- фруктоза;
- глюкоза;
- глюконова киселина;
- фосфор;
- калий;
- калций;
- инвертаза;
- каталаза;
- диастазата.
Какво е полезен мед с мед?
Медът за сладка детелина се използва за настинки, добавя се към чайове и яде няколко супени лъжици на ден. Медът на деликатната детелина има антисептични и противовъзпалителни свойства и поради това понякога може да се конкурира с таблетките възпалено гърло за смучене.
Също така, медът се използва за пустуларни кожни заболявания, като ги смазва. За всякакви рани се използва мед от сладка детелина за лекуване.
За заболявания на стомашно-чревния тракт медът от сладка детелина се поглъща вътре в сутринта на празен стомах и преди лягане 2 супени лъжици.
Благодарение на своите бактерицидни свойства медът на сладката детелина също се използва при инфекциозни заболявания на урогениталната система за укрепване на имунната система.
В случай на сърдечни заболявания, сладкият мед спомага за разширяването на кръвоносните съдове и нормализирането на кръвообращението. При хипертония това лекарство ще помогне за понижаване на кръвното налягане. В допълнение, сладка детелина има слаб диуретичен ефект, който помага да се отървете от отока.
Когато кашляте, този мед може също да ви помогне, ако имате нужда от отхрачващо действие.
По време на кърменето някои експерти препоръчват това на кърмачки, които нямат много мляко. Този съвет трябва да се взема внимателно, за да не се предизвиква алергична реакция.