Основните компоненти на цялата храна са протеини, въглехидрати и мазнини. За тяхната обработка органите на стомашно-чревния тракт отделят храносмилателни ензими, които могат да се разграждат и трансформират компонентите на продуктите в вещества, необходими на тялото, витамините и аминокиселините.

Основни ензими на храносмилателната система

Следните ензимни групи съществуват за обработка на всяка хранителна единица:

  1. Карбохидразите. Предназначени за хидролиза на въглехидрати, например захари и нишесте до глюкоза.
  2. Протеаза. Разпределени са за разделяне на протеиновите връзки към аминокиселини и къси пептиди.
  3. Липаза. Липидите се обработват, което води до образуване на мастни киселини, глицерин.
  4. Nuclease. Използва се за разграждане на нуклеинови киселини за получаване на нуклеотиди.

Ензимите на храносмилателния тракт се секретират в няколко секции, започвайки от устната кухина, където слюнчените жлези произвеждат птиалин (алфа-амилаза), който е необходим за разграждането на високомолекулно нишесте.

Пепсинът и желатиназата се произвеждат в стомаха. Първият специфициран ензим е предназначен да преработва протеините до нивото на пептидите, а вторият насърчава разграждането на колагеновите влакна и желатина, съдържащи се в месото.

Основното тяло, отговорно за нормалното храносмилане, е панкреасът. Той идентифицира следните ензими:

  • степастин (разгражда мазнините);
  • трипсин, карбоксипептидаза, химотрипсин, еластаза за усвояване на протеини и еластин;
  • нуклеаза - помага при обработката на нуклеинови киселини;
  • липазата - засяга триглицеридите (мазнините), които преди това са емулгирани от жлъчката в червата;
  • амилаза за преработка на гликоген, нишестета и други въглехидрати.

В тънките черва процесът на смилане на храната продължава с помощта на следните ензимни съединения:

  • ентеропептида, аланин аминопептидаза за превръщане на трипсиногени и пептиди, образувани след експозиция на панкреатични и стомашни протеази;
  • дезахаридни разграждащи агенти до състоянието на монозахариди (малтаза, лактаза, захара, изомалтаза);
  • ерезин за преработка на протеини;
  • чревната липаза, спомага за усвояването на останалите мазнини (триглицериди).

Също така, храносмилателните ензими се произвеждат от микроорганизми, които живеят в дебелото черво. По-специално, Е. coli и лактобацилите допринасят за разграждането на лактозата до млечна киселина.

Препарати за храносмилателни ензими

Някои заболявания на органите на стомашно-чревния тракт са свързани с недостиг в производството на разглежданите химикали. Симптомите на липсата на храносмилателни ензими причиняват много неудобства под формата на болка, киселини, гадене с повръщане, метеоризъм , подуване на корема и смущения в изпражненията. За да премахнете такива клинични прояви, трябва да приемате тези лекарства:

  • Pangrol;
  • панкреатин;
  • Креон ;
  • Мезим Форте;
  • Vestal;
  • Gastenorm Forte;
  • Panzica;
  • празничен;
  • Панзим Форте;
  • Mikrazim;
  • panzinorm;
  • Penzital;
  • Ermital;
  • Pankreal;
  • Enzistal-Р;
  • Pankreazim;
  • панкрелипазна;
  • pantsitrat;
  • Pankrenorm;
  • Digestal Forte;
  • Panolez;
  • Normanzyme Forte;
  • Ferestal;
  • Biofestal;
  • диметикон
  • himopsin;
  • Kombitsin;
  • Enzimtal.

Съществуват и храносмилателни ензими от растителен произход, обикновено на базата на екстракти от гъби от папая ориз:

  • Ораз;
  • Pepfiz;
  • Solizim.

Инхибитори на храносмилателната ензима

препарати за храносмилателни ензими

Противоположното патологично състояние, излишък на продукти от описаните вещества за храносмилане, изисква подтискането на тяхното производство. За тази цел се използват така наречените антиферментни препарати, които намаляват интензивността на панкреаса и потискат активността на ензимите:

  • Gordoks;
  • Traskolan;
  • pantripina;
  • contrycal;
  • аминокапронова киселина;
  • Traskolan.