Диета с гастродуоденит - това, което не може да се яде с гастродуоденит

Диетата при гастродуоденит се счита за един от важните компоненти на комплексното лечение на заболяването. За да може болестта да протича по-внимателно и да се избегнат отрицателни последствия, е важно пациентът да се придържа към специална диета, която заедно с други методи на лечение в комплекса позволява пълно излекуване.

Хранене с гастродуоденит

Пациентът, който е диагностициран с тази болест, трябва да разбере, че пътят към възстановяване е по-зависим от него. Храненето за хроничен гастродуоденит трябва да бъде навреме и редовно - един ден поне 6 пъти, за предпочитане едновременно. Пациентът трябва да направи ежедневно меню, така че по време на всичките шест хранения да получите максимално количество витамини и хранителни вещества. Това не само ви позволява да се борите с болестта, но също така помага да се поддържа задоволително здравословно състояние.

Какво не може да се яде с гастродуоденит?

По време на лечението храната не трябва да дразни стените на лигавицата със своята твърда консистенция, състав или висока температура. Забранените храни с гастродуоденит са тези, които стимулират и стимулират производството на стомашен сок:

пържена храна;
печене;
цигари и алкохол;
пикантни и пикантни подправки;
бульони (риба и месо);
майонеза и различни сосове;
кафе;
сода;
пушена храна;
някои зеленчуци (спанак, репички, краставици, лук, киселец).

Какво можете да ядете с хроничен гастродуоденит?

Строго правило, което трябва да бъде следвано от пациент, който има проблеми с храносмилането, е диета с гастродуоденит. Храненето се увеличава до 6 пъти дневно поради липса на секреция на лигавицата и прекомерна секреция. Храненето, което се случва по този начин, помага да се намали нивото на киселинност в организма и да се предпази нежната лигавица от появата и по-нататъшното развитие на язви. Храната не трябва да бъде прекалено гореща, затова се препоръчва да ядете храна на стайна температура.

Също така е важно какви продукти могат да се консумират с гастродуоденит. В менюто трябва да са първите ястия на пилешки бульон, който, ако желаете, можете да добавите гъби. Трябва да помните за яйца, плодове, зеленчуци, млечни продукти и зърнени храни. Някои диетолози съветват храненето на шунката или слабото, нискомаслено месо в малки количества.

Диета с хроничен гастродуоденит

С terpiey се разбира не само пълноценно лечение на гастродуоденит, но и допълнително лечение на жлъчния тракт и черния дроб. Често тези, които са диагностицирани с това заболяване, са предписани диета номер 5 , Диета 5 с гастродуоденит е необходима за стабилизиране и нормализиране на действието на жлъчните пътища и черния дроб. Това означава значително намаляване на трудно разтварящите се мазнини и използването на достатъчно количество въглехидрати и протеини.

Тази диета не включва говеждо месо, свинско месо, патица или агнешко в диетата си.
Не можете да ядете олио за готвене, мазнини, колбаси, осолена риба, консерви и карантии.
Под забраната и хлебни изделия (пайове, рула и всмуквания).
Допуска се да добавите мед, мармалад, желе и компот към вашата диета.

Диета с ерозивен гастродуоденит - меню

Ако разгледаме какво е това ерозивен гастродуоденит , се характеризира с наличие на ерозия по стените на дванадесетопръстника и стомаха, така че трябва да следвате диета, която ще помогне да се елиминират ефектите на продуктите върху лигавицата. Диетата с ерозивен гастродуоденит насища организма с хранителни вещества, намалява раздразнението и помага за по-бързо храносмилане на храната. разрешава:

да се използва сметана, кисело мляко, извара, омлет, супи и зърнени храни;
включете в диетата на постно месо или риба (на пара).

Хранене за гастродуоденит - рецепти

Монотонността и монотонността на ястията могат бързо да се отегчават и това може да доведе до отказ да продължите да спазвате диетата. Храненето с обостряне на гастродуоденита може да се опита да диверсифицира, добавяйки нови ястия. Много от тях се оплакват, че в менюто им има твърде малко сладкиши, но този проблем може да бъде коригиран, например, като се приготви полезен десерт от ягоди и извара. За нейното приготвяне е позволено да се използват други плодове, които не са забранени при това заболяване.

Ягода с извара

съставки:

половин килограм извара;
300 г ягоди;
1 супена лъжица. мляко;
Ванилин и захар - на вкус.

Получаване:

Смесете извара със захар, след което изсипете млякото.
Получената смес за камшик, добавете ванилин и парчета ягоди.