От древни времена, lingonberry се счита за терапевтичен плод. Cranberry Mors е невероятно здравословна напитка. Той не само успокоява жаждата, но и има лечебни свойства и витамини. Той комбинира както диуретичен, така и противовъзпалителен ефект.
Морс от лигавица потиска развитието на микроби и подобрява имунитета. Също така е много полезен при ракови заболявания, има заздравяване на рани, антипиретични и тонизиращи свойства. Но въпреки толкова много плюсове, червена боровинка е противопоказана на хора, страдащи от стомашни заболявания, с язви и гастрити.
Всички ползи от тази лечебна напитка са много трудни за оценяване в думи, така че нека да разгледаме как да се направи сок от lingonberries, и вие ще видите за себе си своите магически свойства.
съставки:
подготовка
Morse може да се приготви както от пресни, така и от замразени къри. Вземаме плодове, изплакваме добре под студена течаща вода и изстискваме целия сок от тях, за предпочитане в порцеланови, стъклени или керамични чинии. Това е важно, защото зърната съдържат голямо количество киселина, което взаимодейства с метала. Стиснете сока, колкото искате - със сокоизстисквачка, марля или сито. Във всеки случай, ние не изхвърляме обвивките от череши, но ги слагаме в тенджера, ги изливаме със студена преварена вода и ги запалваме. Как да се готвя мелас? Оставете сместа да заври и веднага я извадете от печката, за да не загубите всички полезни свойства. Малко хладно отлепване на зрънце и филтриране през марля. Добавете прясно изцеден сок от лимон и добавете захар на вкус, разбъркайте всичко добре, докато се разтвори. След това изсипете варен сок от къпина в кана. Съхранявайте я в хладилника и веднага преди употреба го затоплете до стайна температура.
съставки:
подготовка
Нека да разгледаме стъпка по стъпка как да готвите сок от лимон. Вземаме плодове, подреждаме ги добре, измиваме ги под течаща вода и ги изсушаваме с кърпа. След това изсипете lingonberries в буркан или друг съд от стъкло, добавете захар на вкус, поставете измитите листа на прясна мента и се изсипва вряща вода. Бързо затворете контейнера с плътен капак и го увийте с одеяло или с кърпа, т.е. нещо топло. Оставете в това състояние най-малко 4 часа, а по-добре през цялата нощ. След изтичането на това време, разтопете кутията, отворете и внимателно филтрирайте напитката през тензух, стиснете добре ягодите. Първоначално можете да направите малко по-различно. Преди да заспите в буркан, смажете всички плодове с толкушка, добавете захар, поставете мента и залейте с вряла вода върху нея. И след това напрегнете готовия ум. Вкусът на напитката не се променя.
Това е всичко, Морс от червени боровинки е готов! Разливайте красиви високи чаши и напитки, насищайте тялото си с витамини, енергия и добро настроение!
съставки:
подготовка
Изцедете от сос целия сок, изсипете го в непрозрачен съд и го извадете на тъмно място. Измийте изсипете 1 литър вода, доведете до кипене и филтър.
Почистете цвеклото, три на груб ренде, вари в останалата вода от карамеличките и изцедете сока. Смесете сок от цвекло и сос от лимон, добавете захар, отново врийте и охладете.