Morkovnikov
Морковът може да се нарече всяка сладка с добавка на моркови: гъста торта, торта, готвене - всичко това са моркови и затова има фантазия къде и ние не пропускаме този шанс. Помнете рецепти за най-добрите моркови sweeties за вашата маса.
Моркова торта с ябълка и ядки - рецепта
съставки:
За тортата:
- пекани - 150 г;
- брашно - 250 г;
- сода - 5 g;
- смесване на подправки (канела, джинджифил, карамфил, индийско орехче) - 5 g;
- 3 пилешки яйца;
- захар - 300 g;
- растително масло - 200 ml;
- кефир - 200 ml;
- настъргани ябълки - 2 артикула;
- настърган моркови - 1 1/2 супени лъжици.
За сос:
- ябълково ябълково брашно - 250 ml;
- кафява захар - 160 г;
- масло - 60 г;
- крем - 50 гр
За крем:
- Сирене Maskaropne - 225 г;
- захарна захар - 55 g;
- сметана - 250 мл;
- ванилин.
подготовка
Температурата на фурната се довежда до стандартните 180 ° С. Смазани форми от 20 см. Поръсете на дъното и по стените наполовина нарязани ядки.
Ние комбинираме брашното със сода и подправки. Отделно, победете яйцата с кефир и масло, добавете захар към тях. Смесете сухите съставки с влажни съставки и добавете хомогенно тесто с настъргани моркови, ядки и ябълки.
Ние разпределяме тестото в две форми и изпращаме бисквити във фурната за половин час. Между другото, можете да подготвите бисквити за морков в мултивариантната: режим "Печене" и времето е 45 минути.
За карамел в тенджера изпари ябълка до обем от една четвърт чаша. Добавете захар, масло, сметана и гответе на средна температура за 2 минути. Половината от сиропа се изсипва върху охладената бисквита, покрива се с втората бисквита отгоре и се изсипва остатъците.
За сметана, сметана сметана с пудра захар и ванилия до устойчиви върхове. Добавете маската и покрийте горната част на тортата със сметана.
Как да готвя морков с грис?
съставки:
- грис 160 g;
- настъргани моркови - 3/4 супени лъжици.
- кисело мляко или кефир - 245 ml;
- мляко - 250 ml;
- захар - 120 g;
- една шепа бадеми и стафиди;
- бакпулвер - 3 г;
- кардамон - 3 г.
подготовка
Фурната се довежда до температура от 180 ° С.
Напълнете грис с мляко и оставете да набъбнат за половин час. След изтичане на определеното време смесете мангото с кисело мляко или кефир, добавете захар, настъргани моркови и брашно-смлени бадеми. За да направим касетата буйна, ние я допълним с бакпулвер, а за вкус слагаме шепа стафиди и смлян кардамон. След 35 минути, прекарани във фурната, ще бъде готов сладък и ароматен морков.
Сервирайте моркови може да бъде като обикновена грис кашкавал: със заквасена сметана, конфитюр или сироп. Между другото, за тези, които обичат по-пищни гърнета, на етапа на смесване на всички съставки препоръчва добавяне на няколко бита бял чай и супена лъжица брашно.
Рецепта за моркова моркова
Тази пищна и ароматна торта прилича на морков хляб, благодарение на гъстата и ефирна трохичка.
съставки:
- брашно - 200 г;
- захар - 80 g;
- сода - 6 g;
- канела от земята - 4 г;
- масло - 80 г;
- яйца - 2 бр.;
- моркови (настъргани) - 2 супени лъжици;
- ананаси - 300 g;
- една шепа стафиди.
подготовка
След загряването на фурната до 160 ° С, измазваме формата за печене с масло.
В купа съчетайте сухите съставки: брашно, захар, сода, сол и канела. Отделно, разцепете мекото масло, като добавите яйцата един по един. Комбинирайте маслото и сухата смес, след това добавете настърганите моркови, стафиди и ананаси в картофено пюре до тестото. Благодарение на соковете от плодове и зеленчуци тестото трябва да стане по-течно.
Прехвърляме тестото в подготвената форма и подготвяме тортата за един час, към края на времето, като проверяваме готовността с клечка за зъби или мач.
Преди да извадите от формуляра, оставете тортата да се охлади поне за половин час, след което изсипете и попийте с удоволствие.