Стаята на тортата
Малцина си представят празник, особено Рожден ден и сватба, без такова лечение като торта. Това е апогей на празника, красивото и вкусно заключение. И освен перфектния вкус и вкусния вкус на самата торта, красотата на обслужването й на празничната трапеза е важна. Ето защо просто трябва да имате торта в кофите.
Какъв вид торта има?
Най-често стойката е изработена от пластмасова или неръждаема стомана. Това се дължи на тяхната лекота и способността да сънуват формата си. Те не правят масата по-тежки и обслужването им е много удобно.
Метална стойка за злато или сребро е идеална за сватба или юбилей. Поставка за торта на крака - най-често срещаната опция. Само броят на етажите се различава.
Натрупаните многоетажни торби се използват много често за сервиране на сватбени торти. С тяхна помощ можете да сервирате сладкиши на 3, 4 и дори на 5 нива. Разстоянието между етажите се избира в зависимост от декоративните елементи.
Важно е също така стойката да има не само кръгла форма, но и всяка друга - квадратна, правоъгълна, сърцевидна, овална, триъгълна.
Ротационната торта прави процеса на декориране и рязане на тортата много удобен, освен това всеки може лесно да избере и да вземе парче, който харесва. Завъртете тортата на крака или на нисък кръг под стойката.
В допълнение към пластмасата и метала щандовете за тортата са стъклени и дървени. Стъклена стойка с прозрачен крак ще създаде необичаен ефект от плаващата торта над масата.
Щандове от стъкло и дърво са малко по-тежки от пластмаса, но изглеждат по-представими и скъпи. За тържествени моменти те ще задоволят повече благодарение на богатия и грандиозен външен вид.
Ако имате нужда от стойка за торта за еднократна употреба, имате голям избор между подложки от златен и сребърен картон от различни форми, пластмасови тави, хартиени салфетки с отворени ръбове. И най-простата и най-разпространена версия на стойката за еднократна употреба е долната част на пластмасовата кутийка за торта. Често хората пускат тортата в нея и я обслужват в такава форма на масата.
Правила за подаване на тортата на масата
Според правилата етикет , тортата трябва да се сервира на масата, която вече е нарязана на клинове. По изключение, сватбената торта се сервира цяла, защото има традиция да я нарязвате от младоженците.
Ако тортата е закупена, тя трябва да бъде извадена от опаковката на магазина, освен ако не е празнична и е специално проектирана за този случай. Ако тортата се продава на стойка, можете да я оставите. Ако не, трябва да поставите тортата върху стойката или табла, покрита със салфетка.
Всеки гост получава триъгълен парче с малка шпатула или клещи и го поставя на чинията си. Има торта, от който се нуждаете десертна лъжица, варираща от остър ъгъл. Ако тортата не е бисквита, а по-солидна - вафла, мерандж, пясък, т.е. имате нужда от десертна вилица и нож.
Ако самият собственик остави тортата, трябва да започнете с "героя на случая" или с най-почитания и най-големият гост, както и с госта, който дойде отдалеч. Ако това е семейна чайна партия, първото парче торта отива в главата на семейството.
Не е необходимо да използвате чиния от комплекта чай за тортата. За да направите това, трябва да има отделни десертни плочи. Преди да сервирате тортата, трябва да смените обслужването и да предоставите на всеки гост чисти ястия. Десертната серия обикновено се състои от лъжица, вилица и нож. Всеки гост е свободен да избере какво е по-удобно за него да яде торта.
