Зелето pak choi - характеристики на засаждане и грижи
Друго чудо, което дойде при нас от Китай, е зелето pak choi (bok choi). Тази непретенциозна, полезна, питателна и в същото време нискокалорична култура се отличава с отличното й покълване и проста грижа, благодарение на която тя се обработва доброволно в много части на света. Стабилната реколта може да се получи без специална инвестиция на средства, време и усилия. Как да отглеждаме това зеле в парцела си и как изглежда тя наистина?
Зелен пакет - описание
Въпреки, че тя е близък роднина на бялото зеле, което обикновено използвахме, пекинското зеле не прилича на глави и изглежда по-скоро като зелена салата. Принадлежи към ранно узряване на културите - вече 30 дни след засаждането, настъпи пълното му зреене. В топлия азиатски климат има време да расте няколко пъти на сезон. В средната лента, ако желаете, можете да получите до две реколти. В отопляемите оранжерии зелето може да расте през цялата година.
Основното привличане на Pak-Choi е огромната му полза за човешкото здраве. Листата от зеле съдържат висока концентрация на аминокиселини, витамини, особено витамин С и други полезни минерални съединения, които имат благоприятен ефект върху здравето, благосъстоянието и допринасят за удължаването на младостта на организма. Тя може да се използва като храна в допълнение към различни салати и като странично ястие за риба и месо.
Пак-чой - сортове
Китайското зеле pak-choi набира все по-голяма популярност в нашата област и ако искате да опитате да го отглеждате на вашия парцел, е изключително важно да знаете кои сортове са подходящи за отглеждането му в нашия климат. Има някои от най-успешните сортове на това растение. Ранни сортове:
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "Син";
- "Корал".
Средноседмични сортове зеле Pak Choi:
- "Поглъщайте";
- "Pava";
- "Lebodushka";
- "Yule";
- "В памет на Попова";
- "Chill";
- "Изненада от Пекин";
- Четири сезона.
Засаждане pak choi
Зелето pak-choi има свои собствени характеристики на култивиране, различни от тези, използвани при отглеждането на обикновеното зеле. Най-приятната разлика е възможността да се отглежда на ниско оплодената почва. Като цяло, Pak-choi е непретенциозен за състава на земята, в която се отглежда. Друга особеност е, че пекинското зеле pak-choi не толерира трансплантацията, защото е по-добре да го засеете директно в земята. В рамките на един месец ще можете да съберете първата си готова реколта.
Как да се засадят зеле Pak choi?
Най-често срещаният метод е семената. Как да растем choi от семената? Необходимо е да се изчака стабилна топлина и затопляне на почвата, след което върху леглото на градината, предварително направете канали до 3 см дълбочина с разстояние между редовете от около 30 см. Ако сте размножили разсад от семена, времето за неговото трансплантиране до постоянно място на растеж започва с появата на петия лист върху него.
Кога да засаждате зелето pak choi?
В зависимост от това дали засаждате семена непосредствено в земята или първо отглеждате разсад у дома в оранжерия, времето за засаждане на семена варира значително. На открито място семената могат да бъдат засети в началото на юни. Ако все още искате да отглеждате зелеви разсад, семената трябва да бъдат засети в края на март. Засаждането на Pak-choi в този случай се съпровожда от изключително внимателно претоварване на разсад на място за постоянно израстване, заедно със земна бучка поради лошото оцеляване на разсад.
Растящите тогава choi
Култивирането на Пекинското зеле pak-choi е лесна и донякъде очарователна дейност. Краткото зрелост и простата поддръжка, която се състои в спазване на режимите за напояване, разхлабване и плевене, прави растението гост-гост в нашите легла. Единствената отрицателна особеност, която зелето от Китай трябва да бъде наречено Pak Choi, е неговата предразположеност за зареждане и цъфтеж с нарастващи дневни часове. Затова е за предпочитане да се развива в началото на лятото. Ако стрелката вече е станала, стрелите с цветя трябва да бъдат подрязани с ножици.
Китайско зеле pak choi - почва
За отглеждане на мястото на китайското зеле pak choi, трудна подготовка на почвата не се изисква. Най-добрият начин: да се изкопаят почвата от есента, комбинирайки този процес с въвеждането на торове - органични и фосфатни. Размерът на тора не трябва да надвишава 10 литра на квадратен метър земя. Не трябва да е излишно леко лепило на почвата. За да ускорите процеса на затопляне на леглата през пролетта, можете да ги покриете с тъмен филм в началото на март. Размразената земя трябва да бъде изкопана отново и въведена в нея. урея ,
Зелето -
Поливането на тази култура трябва да бъде изобилно и редовно. Силно го напълнете с вода не е необходимо, но да се позволи и сушенето на почвата също е нежелателно. Това е изключително важно активно поливане на етапа на свързване на гнездата. Как да растем pak choi при открити условия: трябва да се напоява само в периоди на продължителна липса на валежи. Скоростта на напояване е 15-20 литра на квадратен метър. За напояване е по-добре да се използва топла вода.
Пекинско зеле
Най-доброто торене на тази култура е използването на минерални торове в правилните пропорции, нарушаването на което води до влошаване на вкуса. Заменете минерални торове може да бъде пепел в размер на 1 чаша на квадратен метър. При отглеждането на зеле от семена се използват следните пропорции хранене:
- потапни торове - 20 г на квадратен метър;
- амониев нитрат - 15 грама на квадратен метър земя;
- двоен суперфосфат - 20 г на квадратен метър.
Зелето pak choi - болести и вредители
На въпроса как да се отглежда зелето опаковка в страната, трябва да бъдат готови да устоят на болести и вредители, които твърдят, че тяхната част от културата. Най-често срещаните вредители са:
- Кръстоносна бълха. Те са в състояние напълно да унищожи зелето. Предотвратяването им е честото разхлабване и изобилно поливане на растението - насекомите не понасят висока влажност. Добри резултати се получават чрез пресяване на зелените листа с дървена пепел и екстракт от тютюн. От кръстоцветната бълха могат да се използват Kinmiks, които трябва да се разреждат с вода в съответствие с приложените инструкции. По-добре е да се напръскат леглата сутрин или вечер.
- зеленчук охлюви и дъждовни охлюви. Те могат да бъдат събрани на ръка или уловени с помощта на примамка на базата на алкохолна инфузия и трици. Добър резултат показва лекарството "Родакс".
- Зелена бяла риба. На етапа на формиране на зелевите листа, те трябва редовно да се проверяват за наличието на бяла риба от зеле и яйцата. Те се намират на гърба на листата. При откриването им е необходимо незабавно отстраняване на всички яйца и тяхното унищожаване.
За повечето от болестите, характерни за зелевите растения, зелето pak choi не е предразположено. Освен това има сортове, които са особено устойчиви на болести и вредители. Например, клас "Gipro F1" е непретенциозен, устойчив на болести, вредители и студове. Като цяло, при условията на култивиране на тази култура, повечето от проблемите, свързани с болести и вредители, могат да бъдат избегнати.