Пивоварна "Карлсберг"

Един от основните забележителности на Копенхаген е музеят Карлсберг. Тя се помещава в сграда, в която някога е бил разположен един от най-големите пивоварни в Европа. От началото на пивоварната Карлсберг почти 170 години са изтекли, но също така е интересно и за хиляди туристи, които идват Дания от целия свят.

Пивоварната Карлсберг е открита през 1847 г. от датския индустриалец и филантроп Якоб Кристиан Якобсен. Той я наричал в чест на сина си. През 1845 г. Карл Джейкъбсен показва на баща си хълм, на който по-късно е построена пивоварна. Семейството Jacobsen е едно от най-уважаваните Дания , Джейкъб Кристиан Якобсен и неговият син, който по-късно последва стъпките на баща си и откри собствената си пивоварна, направиха много за своята страна:

• реконструира Кралския дворец;
• построена ботаническа градина;
• конструирана glipoteku , в която събират колекция от скулптури.

Това беше по нареждане на Яков Кристиан Джейкъбсън, че известният скулптура на Малката русалка , който стана символ на Дания. Що се отнася до пивоварната, тук беше получена култура от дрожди Saccharomyces carlsbergensis, която разреши проблема с ферментацията на бирата. В момента, бирата Carlsberg се продава в 130 страни по света.

Какво е интересно за пивоварната Carlsberg?

Днес пивоварната "Карлсберг" е музей с площ от 10 000 кв.м. На цялата територия има експонати, които засягат различни аспекти от живота на растението. Тук можете да видите огромна колекция от бутилирана бира, донесена от цял ​​свят. Музеят има експозиции, посветени на живота на служителите на пивоварната. Освен това можете внимателно да видите следните експонати:

• ретро мобилни телефони, на които вече е доставена бира;
• котли за готвене;
• Дървени бъчви и инструменти, с които са направени;
• парни двигатели;
• пепелници и бирени чаши.

Стабилността на пивоварната "Карлсберг" заслужава специално внимание. Тук се съдържат конете от породата Jutlans, за чието съхранение Якоб Кристиан Джейкъбсън се бори. Тези тежки коне, отличаващи се с масивното си тяло и силни крака, бяха използвани по-рано за доставка на бирени бъчви. Сега сайтът е отворен на територията на музея, където можете да видите тези тежки камиони в действие.

На територията на пивоварната има бар, където можете да опитате до 26 разновидности на тази стара напитка. Между другото, цената на билета включва 2 чаши бира. Има и магазин за сувенири, където можете да си купите чанти, бейзболни шапки и дрехи с логото "Carlsberg".

Пивоварна Карлсберг се намира в столицата Дания - Копенхаген , Можете да стигнете до него с автобус 18 или 26, следвайки Gamle Carlsberg Vej. В близост до пивоварната се откриват метростанция Enghave и Valby, така че пътят да не бъде труден.

• ← Аквариум (Копенхаген)