Красота и здраве Празник на народните рецепти

Синя лук за черен дроб

Популярни мъдрост казва, че лъкът - добър в битка и кабала. Тази обичайна култура на зеленчуци отдавна е твърдо установена като добавка към ястията, както и като мощен наркотик. Синият лук - един от сортовете лук - беше въведен от Испания. Благодарение на селекцията синият лук има всички полезни свойства на лука, които са познати на нас, но има по-мек вкус. Този вкус е мек, поради наличието на по-малко вещества (глюкозиди), придаващи горчивина на лука.

Лечебни свойства на синия лук

Лукът, независимо от техния цвят, съдържа такива полезни вещества като:

  • нестабилна;
  • калций, магнезий, калий, фосфор, желязо;
  • азотни вещества;
  • витамини от група В, каротин, витамин РР;
  • захароза, глюкоза, фруктоза, малтоза.

Витамин С в лука е два пъти повече, отколкото при ябълките. Терапевтичните свойства на синия лук го позволяват да се използва за поддържане на здравето, както и за лечение на много заболявания:

  • грипни заболявания;
  • настинки (хрема, кашлица);
  • възпалено гърло;
  • повишен холестерол ;
  • нарушаване на метаболизма на водата и солта;
  • Стомашно-чревни нарушения (колит, запек, диария, атония ).

Лукът, нарязан на каша, се използва при лечението на изгаряния. И когато го използвате за козметични цели, укрепва косата и има избелващ ефект върху кожата на лицето.

Синият лук традиционно се използва само в сурова форма. Това се дължи на факта, че по време на топлинната обработка той променя цвета си и изглежда непривлекателен.

Синя лук и черен дроб

Черният дроб е жизненоважен орган на човека, с функция на самолечение. Но някои неуспехи в работата на това тяло могат да имат сериозни последици за целия организъм. При първите признаци на нарушена чернодробна функция трябва да се консултирате с лекар за съвет.

Въпреки факта, че при заболявания на стомашно-чревния тракт поглъщането на суровия лук е забранено, има предписание да се използва син лук като лекарство за черния дроб.

За първия вариант трябва:

  1. Един килограм лук, винаги сини, чисти и нарязани с миксер или месомелачка.
  2. Добавете 800-900 грама захар и разбъркайте добре.
  3. Съхранявайте в кухненския шкаф за 10 дни.
  4. След това натискайте масата.

За възстановяване на черния дроб тази инфузия се приема с 3-4 Син лук супени лъжици на ден. При тежки условия дневната доза може да бъде увеличена до 8 лъжици.

При липса на син лук, за да приготвите лекарството, можете да използвате обичайния лук с червена повърхност. В този случай трябва:

  1. Натрошете 1 кг лук.
  2. Напълнете с 2 чаши захар и след внимателно разбъркване поставете в топла фурна.
  3. Потопете се във фурната докато златистите.

Тази инфузия се приема на супена лъжица сутрин на празен стомах. Продължителността на лечението е 2-3 месеца.