Алергия към шоколада

Шоколадовата алергия се отнася до разнообразие от храни. Често децата, които консумират шоколадови бонбони, пият какаови напитки и консумират други сладки са склонни към това.

Шоколадът се състои от различни вещества, но предимно от какао и глюкоза. Съответно шоколадовата алергия се причинява в повечето случаи от един от тези компоненти.

Ако алергията възникна върху бял шоколад, най-вероятно тя се появи поради добавките: аромати, бои, емулгатори и стабилизатори, които удължават срока на годност на продукта, осигуряват по-привлекателен външен вид и се отличават със специални вкусови качества.

Как се проявява шоколадовата алергия?

Когато голямо количество алерген се натрупва в организма, човек има сърбеж на кожата и червен обрив под формата на блистери. Реакцията може да се появи и в рамките на половин час след приемането на шоколад, но в повечето случаи е необходимо систематично приемане на тази сладост.

Основните симптоми на шоколадовата алергия:

Уртикария. На кожата се появяват мехури с пурпурен цвят, които се придружават от сърбеж и когато се перат, те се съчетават в огромни области. Често се появяват коприва на краката, ръцете, гърба и стомаха. В по-редки случаи има червени петна по лицето. Симптомите на кошерите траят не повече от 12 часа: в общи линии те преминават без следа дори един час след приемане на антихистамин.
Отокът на Куинке. Тази проява на алергия е по-опасна в сравнение с уртикария: тя се придружава от подуване на тъканите, което се формира в рамките на 1 минута и може да продължи до 2 дни. Най-голямата опасност е подуването на ларинкса, което може да доведе до асфиксия.
Кожни обриви под формата на малък червен обрив. Това е рядка проява на алергия към шоколада: на ръцете, краката, гърба и стомаха се появява малък червен обрив, придружен от сърбеж.

Лечение на алергии към шоколад

Лечението на алергии винаги трябва да е изчерпателно. По правило, то трае не по-малко от един месец и включва следните елементи:

Приемане на антихистамини. Тези лекарства могат да бъдат под формата на таблетки, сиропи, инжекции, както и кремове и мехлеми. Последните се използват за локално сърбеж и първата група лекарства е предназначена да намали производството на хистамин, който участва в появата на уртикария. Има няколко групи антихистамини в зависимост от тяхното поколение. При лечението най-добре е да се използват антихистамини от 2-ро и 3-то поколение, тъй като те имат по-малко странични ефекти.
Почистване на кръвта и червата. Понякога се появява алергия поради шлака на червата или дисбиоза. За да се отстранят тези фактори, лекарите предписват сорбенти: най-простата от тях е активен въглен, но можете да използвате и по-модерните аналози. Сорбенти почистват червата, но това може да доведе до запек поради нарушаване на благоприятната микрофлора. Следователно, вторият етап е приемането на лактобацили, което ще коригира работата на този орган. Пречистването на кръвта е необходимо само в екстремни случаи с остра уртикария. За да направите това, използвайте плазмафереза.
Диета. Това е важен етап в лечението на хранителни алергии: по време на лечението трябва да изключите плодове от червен цвят, шоколад и захар. Не е желателно да пиете кафе и силен чай.

Лечение на алергии към шоколад при деца

Лечението на деца от шоколадови алергии не се различава много от класическата схема, с изключение на това, че е необходимо да се вземат антихистамини (ако е възможно) в минимални количества.

Трябва също така да се отбележи, че по време на остро заболяване детето не трябва да получава бонбони, дори на основата на естествени вещества.

Друг важен момент - детето е изключително нежелателно да се направи плазмафереза, защото с този метод на лечение съществува риск от възпаление на кръвоносните заболявания: например ХИВ или хепатит.